Японский омлет

Name: Японский омлет
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 3
Cuisine: азиатская
Ingredients: Молоко пастеризованное, 3,2% ТМ «ЕРМОЛИНО» 5 ст. л.; Филе цыплят-бройлеров замороженное ТМ «ЕРМОЛИНО» 300 г; Шампиньоны 300 г; Яйцо куриное 6 шт.; Соевый соус 6 ст. л.; Лук репчатый 1 головка; Лук зеленый для украшения; Рис 1 ст.; Соль по вкусу; Сахарный песок 2 ч. л.

Вторые блюда

Японский омлет готовят по-разному: на пару, с рисовой начинкой, в горшочке или в виде тонких скрученных блинчиков. Поэтому и названий у этого блюда несколько: тамаго-яки, омурайсу, оякодом, чван муши. Предлагаем приготовить омлет по азиатской традиции и насладиться блюдом с японским акцентом.

Распечатать рецепт Оставить комментарий и поставить оценку

Ингредиенты

Молоко пастеризованное, 3,2% ТМ «ЕРМОЛИНО»	5 ст. л.
Филе цыплят-бройлеров замороженное ТМ «ЕРМОЛИНО»	300 г
Шампиньоны	300 г
Яйцо куриное	6 шт.
Соевый соус	6 ст. л.
Лук репчатый	1 головка
Лук зеленый	для украшения
Рис	1 ст.
Соль	по вкусу
Сахарный песок	2 ч. л.

Приготовление

Репчатый лук нарезать тонкими полукольцами. На сковороде довести до закипания соевый соус, добавить к нему сахар и полукольца лука. Готовить, помешивая, на среднем огне 2 минуты.
Куриное филе порезать на средние кусочки, шампиньоны — тонкими пластинками. Добавить в сковороду и готовить, помешивая, 5 минут.
На дно горшочков выложить обжаренные с луком кусочки курицы и грибов.
Взбить яйца с молоком и солью до однородной пышной массы и влить в горшочки.
Горшочки поставить в холодную духовку, нагреть ее до 200 ˚C и готовить в течение 20 минут.
Рис отварить до готовности и подать в отдельной чаше. Готовое блюдо украсить зеленым луком.

Приятного аппетита!

У этого рецепта 5 846 просмотров

Продукты из этого рецепта

Молоко пастеризованное, 3,2%, 1 л

Филе цыплят-бройлеров замороженное

Похожие рецепты

Сардельки на мангале в соусе гриль

Подробнее

293 541

Картофельные зразы с салатом

Подробнее

123 083

Котлета с яйцом сверху

Подробнее

185 600

Фрикадельки с картофелем

Подробнее

4 074

Все рецепты

Отзывы о продуктах «ЕРМОЛИНО»

Уже не раз покупали паштет в "Ермолино". Съедается буквально за раз. Вкус на высоте. Отличный классический паштет! Однородный и нежный. По соли и специям сбалансировано отлично! Намазывается на хлеб прекрасно. Буквально за одну минуту можно приготовить вкусный и сытный перекус.

Екатерина, г. Ногинск

По моему мнению это — лучшая Докторская колбаса. И очень здорово, что за ней не надо ездить за тридевять земель, а можно купить прямо рядом с домом. Приятно, что продают колбасу на развес. Каждый может взять столько, сколько ему нужно. У колбасы ярко выраженный мясной вкус и хорошая текстура. Качество на твердую пятерку и очень приятная цена.

Светлана, г. Балашиха

Самые вкусные котлетки-полуфабрикаты. Очень вкусные, мясные! Нравятся всей нашей семье. И по деньгам нормально но выходит. Балую родных котлетками почти каждую неделю. И с фаршем возиться не надо! Быстро, вкусно и удобно!

Елена, г. Екатеринбург