Запеканка из творога в духовке

Name: Запеканка из творога в духовке
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: русская
Ingredients: Творог 2% ТМ «ЕРМОЛИНО» 400 г; Сметана 20% ТМ «ЕРМОЛИНО» 4 ст. л.; Сахарный песок 3 ст. л.; Яйцо куриное 1 шт.; Крупа манная 100 г; Ванильный сахар 20 г; Соль на кончике ножа; Сода 0,5 ч. л.

Завтрак

Творожная запеканка — это и вкусно, и красиво, и полезно. Существует большое количество рецептов приготовления такой запеканки. Предлагаем классический рецепт приготовления, вкус такой запеканки знаком и любим всеми нами.

Распечатать рецепт Оставить комментарий и поставить оценку

Ингредиенты

Творог 2% ТМ «ЕРМОЛИНО»	400 г
Сметана 20% ТМ «ЕРМОЛИНО»	4 ст. л.
Сахарный песок	3 ст. л.
Яйцо куриное	1 шт.
Крупа манная	100 г
Ванильный сахар	20 г
Соль	на кончике ножа
Сода	0,5 ч. л.

Приготовление

Манную крупу предварительно залить теплой (именно теплой, а не горячей!) водой и оставить набухать на 2 часа. Уровень воды должен быть примерно на 1 см выше уровня манки.
Творог протереть через сито. Это позволит насытить творог воздухом, поэтому запеканка получится более воздушной.
Растереть творог с сахаром, солью, ванильным сахаром.
Яйцо взбить вилкой, добавить соду, замоченную манку, можно добавить изюм (ошпаренный кипятком), соединить с творогом и все перемешать.
Форму смазать маслом, посыпать сухой манкой или сухарями. Выложить в форму приготовленное тесто, разровнять.
Выпекать в духовке при температуре 200 °С 25-30 мин.
Достать форму из духовки и смазать верх запеканки сметаной. Вернуть форму в духовку и запекать до полной готовности еще 20 мин.
Подавать со сметаной ТМ «ЕРМОЛИНО», можно украсить ягодами.

Приятного аппетита!

У этого рецепта 187 443 просмотрa

Продукты из этого рецепта

Сметана, 20%, 200 г

Похожие рецепты

Сытные слойки на завтрак

Подробнее

3 546

Картофельный хот-дог

Подробнее

125 282

Классический рисовый пудинг

Подробнее

166 861

Каша пшенная с тыквой в мультиварке

Подробнее

121 802

Все рецепты

Отзывы о продуктах «ЕРМОЛИНО»

Самые вкусные котлетки-полуфабрикаты. Очень вкусные, мясные! Нравятся всей нашей семье. И по деньгам нормально но выходит. Балую родных котлетками почти каждую неделю. И с фаршем возиться не надо! Быстро, вкусно и удобно!

Елена, г. Екатеринбург

Всегда беру голубцы в "Ермолино". Безумно вкусные! Начинка прям как я люблю: рис с мясом. Начинки всегда много. Голубцы завёрнуты крепко и не рвутся, когда их обжариваешь. Так что готовить одно удовольствие. А есть вдвойне удовольствие!

Светлана, г. Краснодар

Наконец-то ваши магазины появились в Москве! Меня радуют ваши новинки, постоянно что-то вкусненькое появляется. Просто бесподобная кондитерка, пирожные, круассаны, тортики. Всё вкусно, свежее. Новые колбасы покорили моё сердце. Сыровяленые и сырокопченые просто бесподобны! Благодарим за вашу прекрасную продукцию! Развития и роста!

Маргарита, г. Москва