Запеканка из цветной капусты

Name: Запеканка из цветной капусты
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: европейская
Ingredients: Сосиски «Ермолинские» со сливочным вкусом ТМ «ЕРМОЛИНО» 300 г; Сыр фасованный «Сливочный» ТМ «ЕРМОЛИНО» 200 г; Молоко пастеризованное, 3,2% ТМ «ЕРМОЛИНО» 450 мл; Укроп пучок; Капуста цветная 900 г; Яйцо куриное 5 шт.; Чеснок свежий 3 зубчика; Лук репчатый 1 шт.; Соль по вкусу; Масло растительное для жарки

Запеканки

Автор рецепта

Жанна Андрух, г. Аксай

07 декабря 2023

Запеканка из цветной капусты — нежное, сочное, сытное и полезное блюдо. Всем известно, что цветная капуста содержит большое количество витаминов B и C. Несложный рецепт разнообразит ваше меню и порадует ваших близких. Полезное может быть вкусным!

Распечатать рецепт Оставить комментарий и поставить оценку

Ингредиенты

Сосиски «Ермолинские» со сливочным вкусом ТМ «ЕРМОЛИНО»	300 г
Сыр фасованный «Сливочный» ТМ «ЕРМОЛИНО»	200 г
Молоко пастеризованное, 3,2% ТМ «ЕРМОЛИНО»	450 мл
Укроп	пучок
Капуста цветная	900 г
Яйцо куриное	5 шт.
Чеснок свежий	3 зубчика
Лук репчатый	1 шт.
Соль	по вкусу
Масло растительное	для жарки

Приготовление

Цветную капусту промыть, обсушить бумажным полотенцем и разделить на соцветия.
Отварить в подсоленной воде 5 минут.
Лук очистить, измельчить и обжарить на разогретой сковороде с растительным маслом до зарумянивания.
Сосиски очистить, нарезать кубиками и добавить на сковороду к луку. Жарить, помешивая, 3 минуты.
Чеснок очистить, измельчить. Сыр натереть на крупной терке.
В миску вбить яйца и добавить молоко. Взбить венчиком.
Добавить измельченный чеснок, соль и перец. Перемешать.
Капусту выложить в форму для запекания, добавить обжаренный лук, измельченную зелень и сосиски.
Залить все яичной заливкой, присыпать сыром и выпекать в духовке при 190 °C около 30-35 минут.

Приятного аппетита!

У этого рецепта 4 759 просмотров

Продукты из этого рецепта

Молоко пастеризованное, 3,2%, 1 л

Сосиски «Ермолинские» со сливочным вкусом

Сыр фасованный «Сливочный»

Похожие рецепты

Творожная запеканка с ананасом

Подробнее

123 872

Запеканка из творога в духовке

Подробнее

188 263

Запеканка из пельменей в духовке

Подробнее

271 096

Творожная запеканка в мультиварке с манкой

Подробнее

900 379

Все рецепты

Отзывы о продуктах «ЕРМОЛИНО»

Уже не раз покупали паштет в "Ермолино". Съедается буквально за раз. Вкус на высоте. Отличный классический паштет! Однородный и нежный. По соли и специям сбалансировано отлично! Намазывается на хлеб прекрасно. Буквально за одну минуту можно приготовить вкусный и сытный перекус.

Екатерина, г. Ногинск

По моему мнению это — лучшая Докторская колбаса. И очень здорово, что за ней не надо ездить за тридевять земель, а можно купить прямо рядом с домом. Приятно, что продают колбасу на развес. Каждый может взять столько, сколько ему нужно. У колбасы ярко выраженный мясной вкус и хорошая текстура. Качество на твердую пятерку и очень приятная цена.

Светлана, г. Балашиха

Самые вкусные котлетки-полуфабрикаты. Очень вкусные, мясные! Нравятся всей нашей семье. И по деньгам нормально но выходит. Балую родных котлетками почти каждую неделю. И с фаршем возиться не надо! Быстро, вкусно и удобно!

Елена, г. Екатеринбург