Фирменные Магазины

Зеленые щи


Первые блюда

Зеленые щи — традиционное блюдо русской кухни. Этот ароматный весенний супчик готовят как на овощном, так и на мясном бульоне. Мы предлагаем приготовить зеленые щи с фрикадельками ТМ «ЕРМОЛИНО», которые станут оригинальным дополнением к привычному блюду.

Ингредиенты

Фрикадельки мясные ТМ «ЕРМОЛИНО»
16 шт.
Масло сливочное 82,5% «Традиционное» ТМ «ЕРМОЛИНО»
80 г
Яйцо куриное
4 шт.
Картофель
2 шт.
Морковь
1 шт.
Лук репчатый
1 шт.
Щавель
1 пучок
Укроп
3-4 веточки
Вода
1-1,5 л
Лавровый лист
по вкусу
Специи
по вкусу

Приготовление

  1. Яйца отварить вкрутую.
  2. Замороженные фрикадельки добавить в кипящую подсоленную воду, варить 3 мин.
  3. Картофель нарезать небольшими кубиками, добавить в кастрюлю к фрикаделькам, варить еще 10 мин.
  4. Лук и морковь мелко нарезать, обжарить на сливочном масле в течение 2 мин., добавить в кастрюлю, добавить лавровый лист и специи, варить еще 5 мин.
  5. Щавель нарезать крупно, добавить в кастрюлю, варить еще 3 мин.
  6. Яйца очистить, разрезать на половинки вдоль.
  7. Суп разлить по тарелкам, в каждую тарелку положить по 2 половинки яйца желтками вверх, украсить зеленью укропа. Подавать со сметаной. 

Приятного аппетита!

У этого рецепта 121 152 просмотрa


Ваше мнение очень важно для нас.
Будьте первым, кто оставит тут комментарий.


Продукты из этого рецепта

Похожие рецепты

Отзывы о продуктах «ЕРМОЛИНО»

Уже не раз покупали паштет в "Ермолино". Съедается буквально за раз. Вкус на высоте. Отличный классический паштет! Однородный и нежный. По соли и специям сбалансировано отлично! Намазывается на хлеб прекрасно. Буквально за одну минуту можно приготовить вкусный и сытный перекус.

Екатерина, г. Ногинск

По моему мнению это — лучшая Докторская колбаса. И очень здорово, что за ней не надо ездить за тридевять земель, а можно купить прямо рядом с домом. Приятно, что продают колбасу на развес. Каждый может взять столько, сколько ему нужно. У колбасы ярко выраженный мясной вкус и хорошая текстура. Качество на твердую пятерку и очень приятная цена.

Светлана, г. Балашиха

Самые вкусные котлетки-полуфабрикаты. Очень вкусные, мясные! Нравятся всей нашей семье. И по деньгам нормально но выходит. Балую родных котлетками почти каждую неделю. И с фаршем возиться не надо! Быстро, вкусно и удобно!

Елена, г. Екатеринбург

и всегда будьте в курсе новых акций, конкурсов, новостей «ЕРМОЛИНО»

Подписаться
Включить уведомления в браузере?