«ЕРМОЛИНО»

Спагетти с фрикадельками

Устройте семейный ужин, приготовив спагетти с фрикадельками и цуккини. Сытное, но лёгкое блюдо придется по вкусу вашим домочадцам!

Ингредиенты

спагетти ТМ «ЕРМОЛИНО» 1 упаковка
фрикадельки ТМ «ЕРМОЛИНО» 13 шт.
сыр «Ермолинский» ТМ «ЕРМОЛИНО» 50 г.
молоко 3,2% ТМ «ЕРМОЛИНО» 5 ст.л.
кабачок 1 шт.
яичный желток 2 шт.
цедра лимона 1 ч.л.
зелень по вкусу
соль, перец по вкусу
растительное масло для жарки

Приготовление

1. Кабачок помыть и порезать кубиками.
2. Зелень мелко нашинковать, цедру лимона натереть на терке.
3. Яйца отварить. Смешать вареные желтки, цедру лимона, зелень.
4. Сыр натереть на терке. Молоко и сыр добавить к яичной смеси и хорошо перемешать. Молочно-яичный соус к спагетти готов.
5. Фрикадельки обжарить с двух сторон на растительном масле в течение 8 минут. Добавить цуккини и жарить, перемешивая, еще 4 минуты.
6. Спагетти отварить в кипящей и подсоленной воде до готовности.
7. Откинуть спагетти на дуршлаг, переложить в кастрюлю. Добавить молочно-яичный соус и перемешать.
8. Выложить на блюдо спагетти, заправленные соусом и фрикадельки с цуккини.

Приятного аппетита!

Комментарии

Вам нужно авторизоваться, чтобы оставлять комментарии.
Мы в соцсетях

Подписывайтесь на наши страницы в социальных сетях и получайте новости о ТМ «ЕРМОЛИНО» там, где вам удобно!

и всегда будьте в курсе новых акций, конкурсов, новостей «ЕРМОЛИНО»