Фирменные Магазины

Беляши на кефире


Блюда с тушенкой

Автор рецепта
Жанна Андрух, г. Аксай
26 декабря 2023

Беляши на кефире сытные, пышные, с сочной начинкой. Тесто на кефире готовится быстро, а начинка из готовой говяжьей тушёнки получается особенно вкусной!

Ингредиенты

Консервы «Говядина тушеная высшего сорта»
1 банка
Кефир 3,2% ТМ «ЕРМОЛИНО»
250 мл
Яйцо куриное
1 шт.
Мука пшеничная
450 г
Лук репчатый
1 шт.
Чеснок свежий
2 зубчика
Соль
1/2 ч. л.
Разрыхлитель для теста
1 ч. л.
Сахарный песок
1 ст. л.
Растительное масло
1 ст. л.

Приготовление

ТЕСТО:

  1. В миску налить кефир, вбить яйцо, перемешать. Добавить соль, сахар, разрыхлитель.
  2. Добавить просеянную муку, заместить тесто. Тесто должно быть мягким и эластичным и слегка липнуть к рукам.

НАЧИНКА:

  1. Для начинки лук и чеснок измельчить блендером.
  2. Тушёнку разделить на волокна и соединить с луком, чесноком. Добавить перец и всё перемешать.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ БЕЛЯШЕЙ:

  1. Тесто разделить на 10-12 равных частей. Скатать колобки.
  2. Каждый колобок раскатать. 
  3. В центр положить примерно 1 ст.л. начинки, собрать край по кругу и слепить.
  4. Руками сверху слегка прижать, делая беляш плоским. 
  5. Жарить на разогретой сковороде с растительным маслом на среднем огне до румяности с каждой стороны.

Приятного аппетита!

У этого рецепта 2 775 просмотров


Ваше мнение очень важно для нас.
Будьте первым, кто оставит тут комментарий.


Продукты из этого рецепта

Похожие рецепты

Отзывы о продуктах «ЕРМОЛИНО»

Уже не раз покупали паштет в "Ермолино". Съедается буквально за раз. Вкус на высоте. Отличный классический паштет! Однородный и нежный. По соли и специям сбалансировано отлично! Намазывается на хлеб прекрасно. Буквально за одну минуту можно приготовить вкусный и сытный перекус.

Екатерина, г. Ногинск

По моему мнению это — лучшая Докторская колбаса. И очень здорово, что за ней не надо ездить за тридевять земель, а можно купить прямо рядом с домом. Приятно, что продают колбасу на развес. Каждый может взять столько, сколько ему нужно. У колбасы ярко выраженный мясной вкус и хорошая текстура. Качество на твердую пятерку и очень приятная цена.

Светлана, г. Балашиха

Самые вкусные котлетки-полуфабрикаты. Очень вкусные, мясные! Нравятся всей нашей семье. И по деньгам нормально но выходит. Балую родных котлетками почти каждую неделю. И с фаршем возиться не надо! Быстро, вкусно и удобно!

Елена, г. Екатеринбург

и всегда будьте в курсе новых акций, конкурсов, новостей «ЕРМОЛИНО»

Подписаться
Включить уведомления в браузере?