Вкусные фаршированные яйца

Name: Вкусные фаршированные яйца
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: европейская
Ingredients: Сыр фасованный «Ермолинский» ТМ «ЕРМОЛИНО» 150 г; Масло сливочное 82,5% «Традиционное» ТМ «ЕРМОЛИНО» 2 ст. л.; Ветчина «Домашняя» ТМ «ЕРМОЛИНО» 150 г; Молоко пастеризованное, 3,2% ТМ «ЕРМОЛИНО» 600 мл; Сыр рассольный «Фетто» ТМ «ЕРМОЛИНО» 100 г; Яйцо куриное 6 шт.; Мука пшеничная 2 ст. л.; Тертый мускатный орех на кончике ножа; Соль по вкусу; Батон для подачи

Завтрак

Молочно-сырный соус в этом блюде — секрет его нежности и оригинального вкуса. А ветчина, яйца и сыр двух видов — залог его сытности. Начните день с такого завтрака, и вам обеспечен не только заряд бодрости и пользы, но и репутация отменного кулинара!

Распечатать рецепт Оставить комментарий и поставить оценку

Ингредиенты

Сыр фасованный «Ермолинский» ТМ «ЕРМОЛИНО»	150 г
Масло сливочное 82,5% «Традиционное» ТМ «ЕРМОЛИНО»	2 ст. л.
Ветчина «Домашняя» ТМ «ЕРМОЛИНО»	150 г
Молоко пастеризованное, 3,2% ТМ «ЕРМОЛИНО»	600 мл
Сыр рассольный «Фетто» ТМ «ЕРМОЛИНО»	100 г
Яйцо куриное	6 шт.
Мука пшеничная	2 ст. л.
Тертый мускатный орех	на кончике ножа
Соль	по вкусу
Батон	для подачи

Приготовление

Яйца сварить вкрутую (около 9 минут), очистить от скорлупы и разрезать вдоль пополам.
Муку с маслом обжарить в сотейнике до бежевого цвета (2–3 минуты). Снять с огня, влить холодное молоко и перемешать до однородности.
Всыпать тертый сыр и кусочки брынзы. Сотейник вернуть на огонь и варить всё 4 минуты.
Добавить соль, перец и мускатный орех.
Ветчину мелко порубить. Из яиц извлечь желтки и измельчить вилкой, добавить к ним ветчину, соль, перец и 2 ст. л. соуса, перемешать.
Белки нафаршировать полученной массой, выложить в форму для запекания и залить соусом.
Запекать в духовке 15 минут при 180 ⁰C. Подавать с багетом.

Приятного аппетита!

У этого рецепта 178 794 просмотрa

Продукты из этого рецепта

Молоко пастеризованное, 3,2%, 1 л

Масло сливочное «Традиционное», 82,5 %

Ветчина «Домашняя»

Сыр фасованный «Ермолинский»

Похожие рецепты

Сардельки в тесте

Подробнее

107 300

Булочки с колбасой

Подробнее

218 657

Сырные палочки из слоеного теста

Подробнее

271 942

Бутерброд с котлетой

Подробнее

211 245

Все рецепты

Отзывы о продуктах «ЕРМОЛИНО»

Самые вкусные котлетки-полуфабрикаты. Очень вкусные, мясные! Нравятся всей нашей семье. И по деньгам нормально но выходит. Балую родных котлетками почти каждую неделю. И с фаршем возиться не надо! Быстро, вкусно и удобно!

Елена, г. Екатеринбург

Всегда беру голубцы в "Ермолино". Безумно вкусные! Начинка прям как я люблю: рис с мясом. Начинки всегда много. Голубцы завёрнуты крепко и не рвутся, когда их обжариваешь. Так что готовить одно удовольствие. А есть вдвойне удовольствие!

Светлана, г. Краснодар

Наконец-то ваши магазины появились в Москве! Меня радуют ваши новинки, постоянно что-то вкусненькое появляется. Просто бесподобная кондитерка, пирожные, круассаны, тортики. Всё вкусно, свежее. Новые колбасы покорили моё сердце. Сыровяленые и сырокопченые просто бесподобны! Благодарим за вашу прекрасную продукцию! Развития и роста!

Маргарита, г. Москва