Грибной суп-пюре

Name: Грибной суп-пюре
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: русская
Ingredients: Фрикадельки мясные ТМ «ЕРМОЛИНО» 200 г; Сметана ТМ «ЕРМОЛИНО» 1 ст. л.; Грибы (шампиньоны, можно заменить другими) 150 г; Картофель 2 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Морковь 1 шт.; Масло растительное 50 мл; Вода питьевая 2 л; Зелень по вкусу; Соль, перец по вкусу

Первые блюда

Как правило, грибные супы-пюре готовят без добавления мяса и подают с сухариками.
А что, если приготовить грибной суп-пюре с фрикадельками? Ароматный супчик с насыщенным грибным вкусом и нежными мясными фрикадельками ТМ «ЕРМОЛИНО» обязательно придется по вкусу взрослым и детям.

Распечатать рецепт Оставить комментарий и поставить оценку

Ингредиенты

Фрикадельки мясные ТМ «ЕРМОЛИНО»	200 г
Сметана ТМ «ЕРМОЛИНО»	1 ст. л.
Грибы (шампиньоны, можно заменить другими)	150 г
Картофель	2 шт.
Лук репчатый	1 шт.
Морковь	1 шт.
Масло растительное	50 мл
Вода питьевая	2 л
Зелень	по вкусу
Соль, перец	по вкусу

Приготовление

Воду довести до кипения, добавить замороженные фрикадельки, варить на медленном огне 10 мин.
Картофель очистить, нарезать мелкими кубиками, добавить к фрикаделькам.
Лук и грибы нарезать мелкими кубиками, морковь натереть на крупной терке и обжарить все вместе на растительном масле в течение 3-5 мин.
Обжаренные овощи добавить в кастрюлю с фрикадельками и картофелем, добавить соль, перец и варить еще 10 мин.
Затем вынуть из кастрюли фрикадельки, суп взбить блендером и вернуть фрикадельки в кастрюлю.
Подавать со сметаной и зеленью.

Приятного аппетита!

У этого рецепта 114 065 просмотров

Продукты из этого рецепта

Фрикадельки мясные

Сметана, 20%, 200 г

Похожие рецепты

Борщ с пельменями

Подробнее

255 727

Густой томатный суп с сырокопченой колбасой

Подробнее

241 669

Бульон с яйцом

Подробнее

6 557

Рецепт от пользователя

Суп с пельменями и картошкой

Подробнее

2 103

Все рецепты

Отзывы о продуктах «ЕРМОЛИНО»

Самые вкусные котлетки-полуфабрикаты. Очень вкусные, мясные! Нравятся всей нашей семье. И по деньгам нормально но выходит. Балую родных котлетками почти каждую неделю. И с фаршем возиться не надо! Быстро, вкусно и удобно!

Елена, г. Екатеринбург

Всегда беру голубцы в "Ермолино". Безумно вкусные! Начинка прям как я люблю: рис с мясом. Начинки всегда много. Голубцы завёрнуты крепко и не рвутся, когда их обжариваешь. Так что готовить одно удовольствие. А есть вдвойне удовольствие!

Светлана, г. Краснодар

Наконец-то ваши магазины появились в Москве! Меня радуют ваши новинки, постоянно что-то вкусненькое появляется. Просто бесподобная кондитерка, пирожные, круассаны, тортики. Всё вкусно, свежее. Новые колбасы покорили моё сердце. Сыровяленые и сырокопченые просто бесподобны! Благодарим за вашу прекрасную продукцию! Развития и роста!

Маргарита, г. Москва

Имя *

E-mail *

Телефон *

Причины обращения *

Сообщение *

Прикрепить файл, не более 5 Мб

* Настоящим я подтверждаю, что ознакомлен и принимаю Пользовательское соглашение и политику Конфиденциальности * Настоящим я даю согласие на обработку моих Персональных данных в соответствии с условиями Пользовательского соглашения и политикой конфиденциальности Настоящим я даю согласие на получение рекламной рассылки на условиях пользовательского соглашения и политики конфиденциальности * Настоящим я даю согласие на распространение данных, разрешенных субъектом персональных данных для распространения в соответствии с условиями пользовательского соглашения и политикой конфиденциальности