Пирог с колбасой в духовке

Name: Пирог с колбасой в духовке
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 5
Cuisine: европейская
Ingredients: Тесто слоеное бездрожжевое ТМ «ЕРМОЛИНО» 450 г; Сыр фасованный «Ермолинский» ТМ «ЕРМОЛИНО» 100 г; Колбаса сырокопченая «Пражская» ТМ «ЕРМОЛИНО» 150 г; Сыр брынза 200 г; Лук красный ½ шт.; Консервированные помидоры 800 г; Шампиньоны 250 г; Яйцо куриное 1 шт.; Болгарский перец 1 шт.; Чеснок свежий 3 зубчика; Перец красный молотый ¼ ч. л.; Орегано сушеный 1 ч. л.; Сахарный песок 1 ч. л.; Соль 1 ч. л.

Выпечка

Пирог на ужин — это так просто, когда есть готовое тесто! Аппетитная начинка из сырокопченой колбаски с брынзой, овощами и пикантным соусом из консервированных помидоров легко и быстро добавит итальянских ноток в ваше меню.

Распечатать рецепт Оставить комментарий и поставить оценку

Ингредиенты

Тесто слоеное бездрожжевое ТМ «ЕРМОЛИНО»	450 г
Сыр фасованный «Ермолинский» ТМ «ЕРМОЛИНО»	100 г
Колбаса сырокопченая «Пражская» ТМ «ЕРМОЛИНО»	150 г
Сыр брынза	200 г
Лук красный	½ шт.
Консервированные помидоры	800 г
Шампиньоны	250 г
Яйцо куриное	1 шт.
Болгарский перец	1 шт.
Чеснок свежий	3 зубчика
Перец красный молотый	¼ ч. л.
Орегано сушеный	1 ч. л.
Сахарный песок	1 ч. л.
Соль	1 ч. л.

Приготовление

Для соуса томаты, чеснок, соль и сахар выложить в соусницу и нагреть на среднем огне.
Довести до кипения, варить на маленьком огне 20–30 минут. Затем взбить блендером до состояния пюре.
Тесто раскатать. Выложить на одну половину теста нарезанную колбасу «Пражская», грибы, лук, зеленый перец, тертый сыр.
Закрыть начинку вторым куском теста, завернуть края и плотно их закрепить. Сделать несколько надрезов острым ножом.
Смазать взбитым яйцом пирог и присыпать специями и тертым сыром.
Отправить в разогретую до 240 °C духовку на 12–18 минут.
Достать из духовки, дать остыть 5 минут. Нарезать и подавать с любимым соусом.

Приятного аппетита!

У этого рецепта 230 593 просмотрa

Продукты из этого рецепта

Тесто слоеное бездрожжевое

Колбаса сырокопченая «Пражская» высший сорт

Сыр фасованный «Ермолинский»

Похожие рецепты

Ленивая ачма из лаваша с творогом

Подробнее

234 134

Булочки с сосиской

Подробнее

20 106

Пицца из слоеного теста с колбасой

Подробнее

167 086

Пирог с творогом и зеленью

Подробнее

14 338

Все рецепты

Отзывы о продуктах «ЕРМОЛИНО»

Уже не раз покупали паштет в "Ермолино". Съедается буквально за раз. Вкус на высоте. Отличный классический паштет! Однородный и нежный. По соли и специям сбалансировано отлично! Намазывается на хлеб прекрасно. Буквально за одну минуту можно приготовить вкусный и сытный перекус.

Екатерина, г. Ногинск

По моему мнению это — лучшая Докторская колбаса. И очень здорово, что за ней не надо ездить за тридевять земель, а можно купить прямо рядом с домом. Приятно, что продают колбасу на развес. Каждый может взять столько, сколько ему нужно. У колбасы ярко выраженный мясной вкус и хорошая текстура. Качество на твердую пятерку и очень приятная цена.

Светлана, г. Балашиха

Самые вкусные котлетки-полуфабрикаты. Очень вкусные, мясные! Нравятся всей нашей семье. И по деньгам нормально но выходит. Балую родных котлетками почти каждую неделю. И с фаршем возиться не надо! Быстро, вкусно и удобно!

Елена, г. Екатеринбург