Крупеник с творогом

Name: Крупеник с творогом
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h 40 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 6
Cuisine: русская
Ingredients: Творог 5% ТМ «ЕРМОЛИНО», 400 г 400 г; Сметана 20% ТМ «ЕРМОЛИНО» 200 г; Масло сливочное 82,5% «Традиционное» ТМ «ЕРМОЛИНО» 40 г; Крупа пшенная 150 г; Яблоки 4 шт.; Яйцо куриное 4 шт.; Сахар 200 г; Соль 3 г; Сухари панировочные 15 г

Запеканки

Крупеник с творогом — домашний пирог с нежной творожной начинкой и мягкой, ароматной текстурой. Он создаёт особое настроение уюта и легко собирает всех за одним столом для тёплого семейного чаепития.

Распечатать рецепт Оставить комментарий и поставить оценку

Ингредиенты

Творог 5% ТМ «ЕРМОЛИНО», 400 г	400 г
Сметана 20% ТМ «ЕРМОЛИНО»	200 г
Масло сливочное 82,5% «Традиционное» ТМ «ЕРМОЛИНО»	40 г
Крупа пшенная	150 г
Яблоки	4 шт.
Яйцо куриное	4 шт.
Сахар	200 г
Соль	3 г
Сухари панировочные	15 г

Приготовление

Вскипятить воду. Промыть пшено в холодной воде, добавить в кастрюлю с кипящей водой, посолить.
Варить на среднем огне 20 минут до готовности, помешивая, снять с плиты и остудить.
Сливочное масло растопить в сковороде.
Очистить яблоки, измельчить кубиками.
Положить яблоки и сахар в сковороду, готовить на среднем огне до мягкости.
Смешать в миске творог с сахаром.
Взбить яйца со сметаной. Примерно 100 мл отложить и использовать потом для смазывания запеканки.
Смешать в глубокой миске пшенную кашу, творог и яично-сметанную смесь, добавить яблоки и тщательно перемешать.
Смазать форму для запекания маслом и присыпать сухарями.
Выложить готовую массу в форму и залить сверху оставшейся яично-сметанной смесью.
Поместить в разогретую духовку и выпекать при температуре 180 °C около 40 минут до зарумянивания.

Приятного аппетита!

У этого рецепта 1 398 просмотров

Продукты из этого рецепта

Масло сливочное «Традиционное», 82,5 %

Творог, 5%, 400 г

Сметана, 20%, 350 г

Похожие рецепты

Творожная запеканка в яблоках

Подробнее

11 083

Запеканка из цветной капусты

Подробнее

8 298

Цветная капуста с сыром

Подробнее

5 570

Запеканка из творога в духовке

Подробнее

215 151

Все рецепты

Отзывы о продуктах «ЕРМОЛИНО»

Уже не раз покупали паштет в "Ермолино". Съедается буквально за раз. Вкус на высоте. Отличный классический паштет! Однородный и нежный. По соли и специям сбалансировано отлично! Намазывается на хлеб прекрасно. Буквально за одну минуту можно приготовить вкусный и сытный перекус.

Екатерина, г. Ногинск

По моему мнению это — лучшая Докторская колбаса. И очень здорово, что за ней не надо ездить за тридевять земель, а можно купить прямо рядом с домом. Приятно, что продают колбасу на развес. Каждый может взять столько, сколько ему нужно. У колбасы ярко выраженный мясной вкус и хорошая текстура. Качество на твердую пятерку и очень приятная цена.

Светлана, г. Балашиха

Самые вкусные котлетки-полуфабрикаты. Очень вкусные, мясные! Нравятся всей нашей семье. И по деньгам нормально выходит. Балую родных котлетками почти каждую неделю. И с фаршем возиться не надо! Быстро, вкусно и удобно!

Елена, г. Екатеринбург