Фирменные Магазины

Пельмени в духовке со сметаной


Блюда с пельменями

Автор рецепта
Светлана Викторовна Митюнина, Сызрань. Победитель конкурса рецептов
24 декабря 2017

Пельмени в духовке со сметаной - отменная запеканка для любителей пельменей. Этот рецепт получился случайно. Я обычно готовлю не по рецептам, а так — из всего, что есть в холодильнике. Детям очень нравится. Просто и вкусно!!!

Ингредиенты

Пельмени «Ермолинские» с говядиной ТМ «ЕРМОЛИНО»
500 г
Сметана 15% ТМ «ЕРМОЛИНО»
2 ст. л.
Растительное масло
20 мл
Шампиньоны
150 г
Помидор
1-2 шт.
Болгарский перец
1 шт.
Зелень свежая
по вкусу
Сыр фасованный «Ермолинский» ТМ «ЕРМОЛИНО»
100 г
Вода или бульон
100 мл
Майонез «Провансаль» ТМ «ЕРМОЛИНО»
2 ст. л.
Соль
по вкусу

Приготовление


  1. Форму для выпекания смазываем маслом.
  2. Режем грибы и помидоры кружочками, перец соломкой. Выкладываем слоями: пельмени, грибы, помидоры, перец, рубленая зелень.




  3. Смешиваем в миске бульон, сметану и майонез, перчим, солим полученную массу. При желании для большего аромата и усиления вкуса в овощи можно добавить специи: кориандр, розмарин, базилик и другие пряности. Но много сыпать специй не рекомендую. Чтобы улучшить, а не испортить, вкус блюда, достаточно 1-2 видов пряных трав.
  4. Заливаем все полученной смесью, сверху посыпаем тертым сыром.


  5. Помещаем наше блюдо в разогретую до 200 °С духовку на 30-40 минут.
  6. Подаем запеканку со сметаной.

Приятного аппетита!

У этого рецепта 271 855 просмотров

  • 29 сентября 2021 09:38 AM Степанова Ирина
    Классная запеканка! Даже и не представляла, что так можно приготовить. Делала как раз в прошлые выходные. Искала рецепт с пельменями именно на вашем сайте, так как у вас все рецепты простые, понятные и легкие. Получилось замечательно! Семья осталась довольна. Пельмени брала "Добрые", они маленькие, мне кажется, с ними запеканки просто идеальные!
  • 01 октября 2021 05:38 PM Виолетта Теплякова
    Отличный рецепт. Спасибо!


  • Продукты из этого рецепта

    Похожие рецепты

    Отзывы о продуктах «ЕРМОЛИНО»

    Самые вкусные котлетки-полуфабрикаты. Очень вкусные, мясные! Нравятся всей нашей семье. И по деньгам нормально но выходит. Балую родных котлетками почти каждую неделю. И с фаршем возиться не надо! Быстро, вкусно и удобно!

    Елена, г. Екатеринбург

    Всегда беру голубцы в "Ермолино". Безумно вкусные! Начинка прям как я люблю: рис с мясом. Начинки всегда много. Голубцы завёрнуты крепко и не рвутся, когда их обжариваешь. Так что готовить одно удовольствие. А есть вдвойне удовольствие!

    Светлана, г. Краснодар

    Наконец-то ваши магазины появились в Москве! Меня радуют ваши новинки, постоянно что-то вкусненькое появляется. Просто бесподобная кондитерка, пирожные, круассаны, тортики. Всё вкусно, свежее. Новые колбасы покорили моё сердце. Сыровяленые и сырокопченые просто бесподобны! Благодарим за вашу прекрасную продукцию! Развития и роста!

    Маргарита, г. Москва

    и всегда будьте в курсе новых акций, конкурсов, новостей «ЕРМОЛИНО»

    Подписаться
    Включить уведомления в браузере?