Пельмени в духовке со сметаной

Name: Пельмени в духовке со сметаной
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: русская
Ingredients: Пельмени «Ермолинские» ТМ «ЕРМОЛИНО» 500 г; Сметана 15% ТМ «ЕРМОЛИНО» 2 ст. л.; Растительное масло 20 мл; Шампиньоны 150 г; Помидор 1-2 шт.; Болгарский перец 1 шт.; Свежая зелень по вкусу; Сыр «Ермолинский» ТМ «ЕРМОЛИНО» 100 г; Вода или бульон 100 мл; Майонез «Провансаль» ТМ «ЕРМОЛИНО» 2 ст. л.; Соль, специи по вкусу

Вторые блюда

Автор рецепта

Светлана Викторовна Митюнина, Сызрань. Победитель конкурса рецептов

24 декабря 2017

Пельмени в духовке со сметаной - отменная запеканка для любителей пельменей. Этот рецепт получился случайно. Я обычно готовлю не по рецептам, а так — из всего, что есть в холодильнике. Детям очень нравится. Просто и вкусно!!!

Распечатать рецепт Оставить комментарий и поставить оценку

Оценило покупателей: 2

Средняя оценка: 5

Посмотреть отзывы других покупателей

Ингредиенты

Пельмени «Ермолинские» ТМ «ЕРМОЛИНО»	500 г
Сметана 15% ТМ «ЕРМОЛИНО»	2 ст. л.
Растительное масло	20 мл
Шампиньоны	150 г
Помидор	1-2 шт.
Болгарский перец	1 шт.
Свежая зелень	по вкусу
Сыр «Ермолинский» ТМ «ЕРМОЛИНО»	100 г
Вода или бульон	100 мл
Майонез «Провансаль» ТМ «ЕРМОЛИНО»	2 ст. л.
Соль, специи	по вкусу

Приготовление

Форму для выпекания смазываем маслом.
Режем грибы и помидоры кружочками, перец соломкой. Выкладываем слоями: пельмени, грибы, помидоры, перец, рубленая зелень.

Смешиваем в миске бульон, сметану и майонез, перчим, солим полученную массу. При желании для большего аромата и усиления вкуса в овощи можно добавить специи: кориандр, розмарин, базилик и другие пряности. Но много сыпать специй не рекомендую. Чтобы улучшить, а не испортить, вкус блюда, достаточно 1-2 видов пряных трав.
Заливаем все полученной смесью, сверху посыпаем тертым сыром.

Помещаем наше блюдо в разогретую до 200 °С духовку на 30-40 минут.
Подаем запеканку со сметаной.

Приятного аппетита!

У этого рецепта 270 930 просмотров

Продукты из этого рецепта

Масло сливочное «Традиционное», 82,5 %

Пельмени «Ермолинские» с говядиной

Сметана, 15%, 350 г

Похожие рецепты

Макароны с фаршем на сковороде

Подробнее

463 695

Тушеные пельмени

Подробнее

7 864

Тушеная капуста с сардельками

Подробнее

122 615

Пельмени запеченные в горшочке

Подробнее

9 034

Все рецепты

Отзывы о продуктах «ЕРМОЛИНО»

Самые вкусные котлетки-полуфабрикаты. Очень вкусные, мясные! Нравятся всей нашей семье. И по деньгам нормально но выходит. Балую родных котлетками почти каждую неделю. И с фаршем возиться не надо! Быстро, вкусно и удобно!

Елена, г. Екатеринбург

Всегда беру голубцы в "Ермолино". Безумно вкусные! Начинка прям как я люблю: рис с мясом. Начинки всегда много. Голубцы завёрнуты крепко и не рвутся, когда их обжариваешь. Так что готовить одно удовольствие. А есть вдвойне удовольствие!

Светлана, г. Краснодар

Наконец-то ваши магазины появились в Москве! Меня радуют ваши новинки, постоянно что-то вкусненькое появляется. Просто бесподобная кондитерка, пирожные, круассаны, тортики. Всё вкусно, свежее. Новые колбасы покорили моё сердце. Сыровяленые и сырокопченые просто бесподобны! Благодарим за вашу прекрасную продукцию! Развития и роста!

Маргарита, г. Москва

Имя *

E-mail *

Телефон *

Причины обращения *

Сообщение *

Прикрепить файл, не более 5 Мб

* Настоящим я подтверждаю, что ознакомлен и принимаю Пользовательское соглашение и политику Конфиденциальности * Настоящим я даю согласие на обработку моих Персональных данных в соответствии с условиями Пользовательского соглашения и политикой конфиденциальности Настоящим я даю согласие на получение рекламной рассылки на условиях пользовательского соглашения и политики конфиденциальности * Настоящим я даю согласие на распространение данных, разрешенных субъектом персональных данных для распространения в соответствии с условиями пользовательского соглашения и политикой конфиденциальности

Комментарии

Оставить комментарий и поставить оценку

29 сентября 2021 09:38 AM Степанова Ирина

Классная запеканка! Даже и не представляла, что так можно приготовить. Делала как раз в прошлые выходные. Искала рецепт с пельменями именно на вашем сайте, так как у вас все рецепты простые, понятные и легкие. Получилось замечательно! Семья осталась довольна. Пельмени брала "Добрые", они маленькие, мне кажется, с ними запеканки просто идеальные!

01 октября 2021 05:38 PM Виолетта Теплякова

Отличный рецепт. Спасибо!