Фирменные Магазины

Ризотто с курицей


Вторые блюда

Ризотто с курицей чем-то напоминает плов. Однако итальянское блюдо — традиционно более нежное, тягучее и сливочное на вкус в отличие от рассыпчатого узбекского плова с яркими пряными нотками. Подавайте ризотто свежеприготовленным — именно так вы прочувствуете всю прелесть этого кушанья.

Ингредиенты

Тушка цыпленка-бройлера замороженная ТМ «ЕРМОЛИНО»
1 шт.
Масло сливочное 82,5% «Традиционное» ТМ «ЕРМОЛИНО»
30 г
Сыр фасованный «Сливочный» ТМ «ЕРМОЛИНО»
50 г
Рис
200 г
Лук репчатый
1 шт.
Шампиньоны
300 г
Масло растительное
2 ст. л.
Бульон
500 мл
Зелень свежая
пучок
Соль
по вкусу

Приготовление

  1. Курицу промыть, обсушить бумажным полотенцем и разделать, отделив 300 г филе грудки.
  2. Филе нарезать мелкими кубиками, поперчить и посолить.
  3. Лук очистить, измельчить и выложить на разогретую сковороду с растительным маслом. Обжаривать до мягкости.
  4. Добавить кусочки филе и обжаривать на сильном огне, помешивая, до зарумянивания мяса.
  5. К мясу добавить рис и частями вливать куриный бульон по мере впитывания жидкости рисом.
  6. Тушить на медленном огне.
  7. Шампиньоны промыть, нарезать пластинками и добавить к мясу и рису. Перемешать и довести до готовности риса.
  8. Когда блюдо приготовится, добавить к нему сливочное масло, тертый сыр, измельченную зелень и соль по вкусу. Перемешать и подавать к столу горячим.

Приятного аппетита!

У этого рецепта 5 534 просмотрa


Ваше мнение очень важно для нас.
Будьте первым, кто оставит тут комментарий.


Продукты из этого рецепта

Похожие рецепты

Отзывы о продуктах «ЕРМОЛИНО»

Уже не раз покупали паштет в "Ермолино". Съедается буквально за раз. Вкус на высоте. Отличный классический паштет! Однородный и нежный. По соли и специям сбалансировано отлично! Намазывается на хлеб прекрасно. Буквально за одну минуту можно приготовить вкусный и сытный перекус.

Екатерина, г. Ногинск

По моему мнению это — лучшая Докторская колбаса. И очень здорово, что за ней не надо ездить за тридевять земель, а можно купить прямо рядом с домом. Приятно, что продают колбасу на развес. Каждый может взять столько, сколько ему нужно. У колбасы ярко выраженный мясной вкус и хорошая текстура. Качество на твердую пятерку и очень приятная цена.

Светлана, г. Балашиха

Самые вкусные котлетки-полуфабрикаты. Очень вкусные, мясные! Нравятся всей нашей семье. И по деньгам нормально но выходит. Балую родных котлетками почти каждую неделю. И с фаршем возиться не надо! Быстро, вкусно и удобно!

Елена, г. Екатеринбург

и всегда будьте в курсе новых акций, конкурсов, новостей «ЕРМОЛИНО»

Подписаться
Включить уведомления в браузере?