«ЕРМОЛИНО»
ПОКУПАЕМ ГОТОВЫЙ БИЗНЕС » ПОДРОБНЕЕ «

Салат «Сказочный лес»

Иногда так хочется удивить гостей чем-то не только вкусным, но и красивым. Когда на
улице деревья стоят голые и солнышко заглядывает к нам редко, этот салатик
создаст теплую летнюю атмосферу и поднимет настроение. Я привыкла заправлять
его сметаной, что превращает обычный салат в легкое и нежное блюдо.

Ингредиенты

Сметана 15% ТМ «ЕРМОЛИНО»150 г.
Рис400 г.
Яйцо куриное4 шт.
Крабовые палочки300 г.
Огурец1 шт.
Кукуруза консервированная300 г.
Сольпо вкусу
Зелень, грибы консервированные, маслиныдля украшения

Приготовление

  1. Подготавливаем продукты. Зелень, огурчик моем.
  2. Отвариваем рис.
  3. Нарезаем кубиками крабовые палочки, огурец.
  4. Яйца варим. Отделяем белки от желтков. Мелко натираем белки яиц. Так же поступаем с желтками.
  5. В глубокую миску выкладываем рис, крабовые палочки, огурец, кукурузу.
  6. Заправляем салатик сметаной ТМ "ЕРМОЛИНО", солим и тщательно перемешиваем.
  7. Выкладываем салат кругом на тарелку так, чтобы края были видны. Выкладываем его плоской горкой, как на фото.
  8. Аккуратно выкладываем натертый белок по всей поверхности салата.
  9. Выкладываем натертый яичный желток в виде круга, меньшего диаметра.
  10. Сметаной при помощи ложки рисуем березки, веточки.
  11. Мелко нарезаем перья лука и делаем россыпь листьев для нашей березки.
  12. Ставим грибочки, зелень, так как показано на фото.
  13. Из маслины делаем полосочки на березке. Если маслин нет, можно сделать полосочки из шкурки огурца. 
Приятного аппетита!

Комментарии

Вам нужно авторизоваться, чтобы оставлять комментарии.
Автор рецепта
Мария, г. Санкт-Петербург. Участник конкурса рецептов
04 декабря 2017
Продукты из этого рецепта
Мы в соцсетях

Подписывайтесь на наши страницы в социальных сетях и получайте новости о ТМ «ЕРМОЛИНО» там, где вам удобно!

и всегда будьте в курсе новых акций, конкурсов, новостей «ЕРМОЛИНО»