Фирменные Магазины

Зразы с яйцом


Завтрак

Зразы с яйцом — очень вкусные куриные котлетки с начинкой из перепелиных яиц, которые можно есть как горячими, так и холодными. Их можно подать на завтрак, в качестве основного блюда или в качестве закуски, а также можно взять с собой на природу, в дорогу или на работу. Эти зразы очень любят дети за небольшой размер и необычную начинку.

Ингредиенты

Филе цыплят-бройлеров замороженное ТМ «ЕРМОЛИНО»
200 г
Молоко пастеризованное, 3,2% ТМ «ЕРМОЛИНО»
2 ст.л.
Яйцо перепелиное
10 шт.
Яйцо куриное
1 шт.
Мука пшеничная
1 ст. л.
Петрушка
50 г
Масло растительное
50 мл
Сухари панировочные
100 г
Соль
по вкусу

Приготовление

  1. Филе предварительно разморозить, перекрутить в фарш на мясорубке. Яйца перепелиные отварить и очистить.
  2. Добавить в фарш куриное яйцо, молоко, соль, перец и перемешать.
  3. Петрушку мелко нарезать, добавить к фаршу, перемешать.
  4. Добавить муку и еще раз перемешать.
  5. Разделить фарш на 10 равных частей и сформировать лепешки.
  6. В каждую лепешку завернуть по 1 перепелиному яйцу и сформировать круглые зразы, чтобы не осталось отверстий.
  7. Каждую зразу обвалять в панировочных сухарях и обжарить со всех сторон до золотистой корочки в течение 12-15 мин. 

Приятного аппетита!

У этого рецепта 273 671 просмотр

  • 19 февраля 2021 09:58 PM Марина Афанасьева
    Офигенское блюдо
  • 19 февраля 2021 07:13 PM Ибрагим Ахметов
    Классно


  • Продукты из этого рецепта

    Похожие рецепты

    Отзывы о продуктах «ЕРМОЛИНО»

    Уже не раз покупали паштет в "Ермолино". Съедается буквально за раз. Вкус на высоте. Отличный классический паштет! Однородный и нежный. По соли и специям сбалансировано отлично! Намазывается на хлеб прекрасно. Буквально за одну минуту можно приготовить вкусный и сытный перекус.

    Екатерина, г. Ногинск

    По моему мнению это — лучшая Докторская колбаса. И очень здорово, что за ней не надо ездить за тридевять земель, а можно купить прямо рядом с домом. Приятно, что продают колбасу на развес. Каждый может взять столько, сколько ему нужно. У колбасы ярко выраженный мясной вкус и хорошая текстура. Качество на твердую пятерку и очень приятная цена.

    Светлана, г. Балашиха

    Самые вкусные котлетки-полуфабрикаты. Очень вкусные, мясные! Нравятся всей нашей семье. И по деньгам нормально но выходит. Балую родных котлетками почти каждую неделю. И с фаршем возиться не надо! Быстро, вкусно и удобно!

    Елена, г. Екатеринбург

    и всегда будьте в курсе новых акций, конкурсов, новостей «ЕРМОЛИНО»

    Подписаться
    Включить уведомления в браузере?