Фирменные Магазины

Зразы с яйцом


Завтрак

Зразы с яйцом — очень вкусные куриные котлетки с начинкой из перепелиных яиц, которые можно есть как горячими, так и холодными. Их можно подать на завтрак, в качестве основного блюда или в качестве закуски, а также можно взять с собой на природу, в дорогу или на работу. Эти зразы очень любят дети за небольшой размер и необычную начинку.

Ингредиенты

Филе цыплят-бройлеров замороженное ТМ «ЕРМОЛИНО»
200 г
Молоко пастеризованное, 3,2% ТМ «ЕРМОЛИНО»
2 ст.л.
Яйцо перепелиное
10 шт.
Яйцо куриное
1 шт.
Мука пшеничная
1 ст. л.
Петрушка
50 г
Масло растительное
50 мл
Сухари панировочные
100 г
Соль
по вкусу

Приготовление

  1. Филе предварительно разморозить, перекрутить в фарш на мясорубке. Яйца перепелиные отварить и очистить.
  2. Добавить в фарш куриное яйцо, молоко, соль, перец и перемешать.
  3. Петрушку мелко нарезать, добавить к фаршу, перемешать.
  4. Добавить муку и еще раз перемешать.
  5. Разделить фарш на 10 равных частей и сформировать лепешки.
  6. В каждую лепешку завернуть по 1 перепелиному яйцу и сформировать круглые зразы, чтобы не осталось отверстий.
  7. Каждую зразу обвалять в панировочных сухарях и обжарить со всех сторон до золотистой корочки в течение 12-15 мин. 

Приятного аппетита!

У этого рецепта 272 687 просмотров

  • 19 февраля 2021 07:13 PM Ибрагим Ахметов
    Классно
  • 19 февраля 2021 09:58 PM Марина Афанасьева
    Офигенское блюдо


  • Продукты из этого рецепта

    Похожие рецепты

    Отзывы о продуктах «ЕРМОЛИНО»

    Самые вкусные котлетки-полуфабрикаты. Очень вкусные, мясные! Нравятся всей нашей семье. И по деньгам нормально но выходит. Балую родных котлетками почти каждую неделю. И с фаршем возиться не надо! Быстро, вкусно и удобно!

    Елена, г. Екатеринбург

    Всегда беру голубцы в "Ермолино". Безумно вкусные! Начинка прям как я люблю: рис с мясом. Начинки всегда много. Голубцы завёрнуты крепко и не рвутся, когда их обжариваешь. Так что готовить одно удовольствие. А есть вдвойне удовольствие!

    Светлана, г. Краснодар

    Наконец-то ваши магазины появились в Москве! Меня радуют ваши новинки, постоянно что-то вкусненькое появляется. Просто бесподобная кондитерка, пирожные, круассаны, тортики. Всё вкусно, свежее. Новые колбасы покорили моё сердце. Сыровяленые и сырокопченые просто бесподобны! Благодарим за вашу прекрасную продукцию! Развития и роста!

    Маргарита, г. Москва

    и всегда будьте в курсе новых акций, конкурсов, новостей «ЕРМОЛИНО»

    Подписаться
    Включить уведомления в браузере?