Зразы с яйцом

Name: Зразы с яйцом
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: европейская
Ingredients: Филе цыплят-бройлеров замороженное ТМ «ЕРМОЛИНО» 200 г; Молоко пастеризованное, 3,2% ТМ «ЕРМОЛИНО» 2 ст.л.; Яйцо перепелиное 10 шт.; Яйцо куриное 1 шт.; Мука пшеничная 1 ст. л.; Петрушка 50 г; Масло растительное 50 мл; Сухари панировочные 100 г; Соль по вкусу

Завтрак

Зразы с яйцом — очень вкусные куриные котлетки с начинкой из перепелиных яиц, которые можно есть как горячими, так и холодными. Их можно подать на завтрак, в качестве основного блюда или в качестве закуски, а также можно взять с собой на природу, в дорогу или на работу. Эти зразы очень любят дети за небольшой размер и необычную начинку.

Распечатать рецепт Оставить комментарий и поставить оценку

Оценило покупателей: 2

Средняя оценка: 2

Отзывы покупателей

Ингредиенты

Филе цыплят-бройлеров замороженное ТМ «ЕРМОЛИНО»	200 г
Молоко пастеризованное, 3,2% ТМ «ЕРМОЛИНО»	2 ст.л.
Яйцо перепелиное	10 шт.
Яйцо куриное	1 шт.
Мука пшеничная	1 ст. л.
Петрушка	50 г
Масло растительное	50 мл
Сухари панировочные	100 г
Соль	по вкусу

Приготовление

Филе предварительно разморозить, перекрутить в фарш на мясорубке. Яйца перепелиные отварить и очистить.
Добавить в фарш куриное яйцо, молоко, соль, перец и перемешать.
Петрушку мелко нарезать, добавить к фаршу, перемешать.
Добавить муку и еще раз перемешать.
Разделить фарш на 10 равных частей и сформировать лепешки.
В каждую лепешку завернуть по 1 перепелиному яйцу и сформировать круглые зразы, чтобы не осталось отверстий.
Каждую зразу обвалять в панировочных сухарях и обжарить со всех сторон до золотистой корочки в течение 12-15 мин.

Приятного аппетита!

У этого рецепта 272 974 просмотрa

Продукты из этого рецепта

Молоко пастеризованное, 3,2%, 1 л

Филе цыплят-бройлеров замороженное

Похожие рецепты

Сырные палочки из слоеного теста

Подробнее

272 431

Каша овсяная с фруктами

Подробнее

110 354

Омлет в мультиварке

Подробнее

2 082

Сардельки в томатном соусе

Подробнее

282 668

Все рецепты

Отзывы о продуктах «ЕРМОЛИНО»

Уже не раз покупали паштет в "Ермолино". Съедается буквально за раз. Вкус на высоте. Отличный классический паштет! Однородный и нежный. По соли и специям сбалансировано отлично! Намазывается на хлеб прекрасно. Буквально за одну минуту можно приготовить вкусный и сытный перекус.

Екатерина, г. Ногинск

По моему мнению это — лучшая Докторская колбаса. И очень здорово, что за ней не надо ездить за тридевять земель, а можно купить прямо рядом с домом. Приятно, что продают колбасу на развес. Каждый может взять столько, сколько ему нужно. У колбасы ярко выраженный мясной вкус и хорошая текстура. Качество на твердую пятерку и очень приятная цена.

Светлана, г. Балашиха

Самые вкусные котлетки-полуфабрикаты. Очень вкусные, мясные! Нравятся всей нашей семье. И по деньгам нормально но выходит. Балую родных котлетками почти каждую неделю. И с фаршем возиться не надо! Быстро, вкусно и удобно!

Елена, г. Екатеринбург