Необязательно быть плохой хозяйкой, чтобы пересолить блюдо. Ведь это может произойти по разным причинам.

Но это не значит, что все пропало. Рассказываем, как можно спасти пересоленный суп.

Несмотря на отсутствие ног, убегать молоко умеет отменно. А если серьезно, то процесс кипячения молока у любой хозяйки вызывает озабоченность. Ведь момент, когда молоко закипело и когда оно убежало, разделяют считаные мгновенья.

Расскажем несколько хитростей, как вскипятить молоко, чтобы оно не убежало.

Как дольше сохранить мясо — вопрос, который занимал умы человечества с давних времен. И способы были найдены. Одним из таких способов стало приготовление колбас.

Эта статья посвящена всем любителям кефира и ряженки, которые выбирают молочные продукты не только по вкусовым ощущениям, а еще и ориентируются на полезность.

Какое же вкусное слово — блинчики! Мясо, творог, яблоки и еще много всяких вариаций начинок, потому что в блинчиках будет вкусным всё!

Сыр — продукт, уходящий корнями своего происхождения в далекую древность. Менялись цивилизации, нравы и обычаи, а сыр остался любимым продуктом многих людей. Разнообразие сыров в мире настолько велико, что спорить о том, какой сыр лучше, просто невозможно. Но, сегодня речь пойдет не о сравнении конкретных видов сыров, а о том, на что обращать внимание при выборе сыра в традиционной линейке магазинов.

Сосиски (от французского «saucisses») считаются уже готовым продуктом. И даже если вы опытный кулинар, отправляя вариться очередную партию сосисок, наверняка задавали себе вопрос — как правильно варить сосиски, чтобы не ушел вкус, чтобы не переварить?

Пельмени — любимое блюдо многих людей. Варил их в своей жизни каждый. И многим известно, как бывает неприятно, когда переваришь или не доваришь пельмени. Ведь ждешь того самого сочного вкуса, аромата специй, и сметанка уже наготове. А может случиться казус: поторопился,  и вот пельмени суховаты, но, чаще наоборот, переварились и разварились. Чтобы избежать таких неприятностей, просто нужно запомнить несколько нюансов.