В каких мясных полуфабрикатах ТМ «ЕРМОЛИНО» нет свинины?

Но, прежде чем опубликовать список, считаем важным сделать небольшое отступление, ответив на вопрос:

Для чего вообще свинина в мясных продуктах?

Самые традиционные виды мяса, которые мы используем для мясных продуктов — это свинина, говядина и курица. Чаще всего в фарш добавляется сразу несколько видов мяса. Почему? Потому что у каждого из них своя особенность. Говядина — мясо плотное, сытное, курица, наоборот, легко усваивается и создает большую нежность, а вот свинина несет особую сочность и мягкость, так как содержит мягкие жиры. Чтобы создать сочную начинку для пельменей, с большим количеством ароматного сока, свинину нужно класть обязательно. Чтобы ваши котлеты были мягкими и выделяли вкусный бульончик при откусывании, также очень хороша будет свинина в составе.

А теперь вернёмся к продуктам, состав которых не содержит свинину. Разве они проигрывают во вкусе? Конечно, нет. Если в составе только говядина, то этот продукт будет особенно ароматным. Для мягкости в фарш добавляют говяжий жир и лук. В куриный фарш для сочности добавляют сливочное масло и лук. Тоже получается вполне вкусно и диетически.

Среди полуфабрикатов ТМ «ЕРМОЛИНО» не мало продуктов, где нет свинины.

Блинчики с мясом

Блинчики «Домашние» с мясом. В начинке говядина и мясо птицы.

Блинчики с печенью

Пельмени «Элитные» с говядиной. В начинке только говядина, лук и специи.

Пельмени «Сливочные». У них куриная начинка с добавлением натурального сливочного масла.

Пельмени «Мини». Также содержат куриный фарш, сливочное мало и лук.

Котлеты «Столичные» куриные. Состоят из куриного фарша, а сочности им добавляет лук и говяжий жир.

Котлеты «Нежные». Приготовлены из филе цыплят с добавлением масел.

Наггетсы. Готовятся из филе цыплят.

Отбивная куриная. Это цельный кусок куриного филе, без добавления других мясных ингредиентов.

Надеемся, информация оказалась полезной.
Желаем вам приятного аппетита с продуктами ТМ «ЕРМОЛИНО»!