В начинке пельменей «Элитных» ничего лишнего: говядина, лук и специи. В сочетании с эластичным тестом из муки высшего сорта, которое не разваривается, получается блюдо, которое достойно даже праздничного стола.
Подавать пельмени «Элитные» с говядиной можно с соусом песто, сливочным или сметанным соусом, а также с кетчупом.
В кипящую подсоленную воду (10 г соли на 1 л воды), при соотношении 4:1, загружают замороженные полуфабрикаты и варят их после всплытия в течение 5-10 минут, помешивая.
Подают к столу с маслом, сметаной и другими добавками.
| Вес: | весовой товар |
| Срок годности: | 180 суток |
| Рекомендуемая температура хранения: | минус (18±2)°С |
| Белки (г/100г): | 8,0 г |
| Жиры (г/100г): | 16,0 г |
| Углеводы (г/100г): | 25,0 г |
| Энергетическая ценность (ккал/кДж/100г): | 276 ккал / 1153 кДж |
Пожалуй лучшие, на мой взгляд, пельмени от Ермолино. Нежное, тонкое тесто, в котором чувствуется молоко. Фарш рубленый, не разваливается, как говорится "приятно укусить". Отдельно хочется сказать про бульон, когда пельмешку кусаешь а в тесте есть немного бульона получается прям "вау эффект" сочно и вкусно. Хороший баланс специй.
Есть правда один нюанс. Или от продавцов магазина (не плотно закрывают холодильник), или от неудачной партии (ну не получилось) вкус теряется, на 1 покупку из 7 где-то. НО всё-равно соотношение цена-качество на 10 из 10. И да, ешьте пельмешки со сметаной, так вкуснее
Очень вкусно, идеальное тесто.
Достоинства: 1. При варке не развариваются. 2. Качественная начинка. 3. Сочные. 4. Хорошие вкусовые качества. Недостатков не замечено. Какие только пельмени других производителей мы ни покупали, а остановились на пельменях "Элитных" от Ермолино. Качественный продукт! Впрочем, как и вся продукция этой марки.
