Фирменные Магазины
Хинкали «Сочинские»

Хинкали «Сочинские»

«Сочинские» хинкали — сочные, жирненькие, со свежей зеленью. Изготовлены из говядины и мяса птицы. По сравнению с другими хинкали из линейки ТМ «ЕРМОЛИНО» имеют довольно нейтральный вкус.

Способ приготовления:

В кипящую воду добавить соль, перец, лавровый лист, опустить хинкали. Довести до кипения. Варить, помешивая, 10-20 мин. Подать к столу с маслом, сметаной, соусами и зеленью.

Информация о продукте

Вес: весовой товар
Срок годности: 180 суток
Рекомендуемая температура хранения: минус (18±2)°С
Белки (г/100г): 8,0 г
Жиры (г/100г): 18,0 г
Углеводы (г/100г): 26,0 г
Энергетическая ценность (ккал/кДж/100г): 298 ккал / 1244 кДж
Хинкали «Сочинские»
Не размораживать повторно
Не замораживать повторно

возможно, вам понравится

  • 14 сентября 2021 03:38 PM Татьяна Иваненко
    Ехали мы летом в Сочи
    (нравится нам море очень)
    Плавать отдыхать устали
    Съели на обед хинкали
    С той поры ведь на сытый ужин
    Ночью, днем и в полдень
    Нам хинкали очень нУжны
    Забыли мы про море!
    Мы с Ермолино теперь
    Можем ехать даже в Тверь!
  • 13 сентября 2021 06:28 PM Марина Аверина
    Очень достойные по вкусу хинкали. Напоминают домашние. Неожидала, что за такую цену можно купить ещё что-то нормальное. Вообще только на прошлой неделе узнала об этом магазине и точно стану постоянным покупателем., потому что очень удобно брать хорошие полуфабрикаты по демократичным ценам. Муж и дети, тоже оценили вкус уже многих продуктов с этого магазина. Спасибо производителю, главное не потерять качество со временем, как это бывает у многих предприятий.
  • 06 июля 2021 05:21 PM Елена Зенкова
    Шикарная продукция, много раз покупала продукцию Ермолино и каждый раз остаюсь ею довольна.., мои любимые варенники с вишней, блинчики Лакомка с творогом, хинкали Сочинские и ещё много чего, каждый день новое блюдо.., у моих детей немного другие предпочтения, но тоже всегда остаются довольны, блинчакам с мясом, печенью., Бабушкиным котлетам и домашним пельмешкам из магазина Ермолино.., а ещё нам нравятся сардельки Оригинальные., паштет просто класс... Наша семья попробовала помоему уже всё что продают в магазине Ермолино.., для нашей семьи это просто находка.. Желаем расти и процветать, а мы вам будем в этом помогать...
  • 04 мая 2021 09:06 PM Elena
    Соглашусь с предыдущим комментарием, мало специй для хинкали, кинза если она там есть совсем не чувствуется. В остальном все понравилось, тесто, консистенция начинки. Варила 15 минут, на сильном огне, больше не рискнула, т.к. некоторые начали трескаться...
  • 02 мая 2021 05:12 PM Татьяна Волкова
    В нашей семье приготовление хинкалей – целый ритуал, конечный результат которого может конкурировать с ресторанными блюдами. Мы покупаем хинкали под названием «Сочинские», они обладают солидным размером и потрясающим вкусом. Имеют ровную, обтекаемую форму, их тесто достаточно плотное, но при этом совершенно не жесткое и не резиновое. Начинку не приходится разглядывать под микроскопом, внутренность хинкалей всегда щедро укомплектована мясом. Да еще и каким! Выпивая бульон, ощущается вся прелесть начинки, которая отдает свои соки при варке. Зелень делает своё дело, и вкус становится ещё более насыщенным и даже немного пикантным.
    Для нас, показатель качества Ермолинской продукции - это в первую очередь хвостики от хинкалей, держа за которые, нужно приступать к их употреблению. В большинстве случаев, они твердоваты и даже суховаты, так как тесто утолщено для удобного хвата, и их оставляют на тарелке, но не в этом случае. Тесто хинкалей «Сочинские» мягкое, легко пережёвываемое и усваиваемое. Они экономичные и одновременно очень сытные: для утоления аппетита нашей семьи на человека, как правило, приходится 5-6 штук.
    Еще несколько аргументов в пользу добросовестного производства: это качество бульона, в нем можно хранить отваренные хинкали до двух дней, при этом вода не мутнеет и хинкали не теряют форму. Другой пример - контакт этих хинкалей с емкостями для хранения. Готовые хинкали не прилипают к стенкам пластмассовых пищевых контейнеров и не расползаются по его дну. Это ли не чудо!?
    В заключение, немного конструктивной критики с предложениями: полиэтиленовый пакет, в который кладут хинкали для взвешивания – безликиий, здорово было бы снабдить его наклейкой или вкладышем с указанием состава, веса, стоимости за кг, энергетической ценности, рекомендуемой температурой хранения и т.д.
    А так, не вижу никаких преград для того, чтобы их попробовать, если этого еще не сделали – Вам, и никаких преград, чтобы продолжать быть верными своему выбору данных хинкалей, как это делаем мы!
  • 30 апреля 2021 10:49 AM Анн
    Про эти хинкали мне рассказала коллега, сказала, что вся семья их обожает - сочные, ароматные, вкусные! Ну как тут не попробовать? :) До этого момента мы не пробовали хинкали ни разу в жизни, и я не знаю, какими они должны быть, но «Сочинские» хинкали это нечто! Тонкое эластичное тесто держит форму и не разваривается, мясо сочное, нежное, ароматное. Бульон очень вкусный, в нём чувствуются специи, но их совсем-совсем немного, они не перебивают аромат мяса, они его дополняют и раскрывают. Хинкали нереально вкусные и сытные! Они совсем небольшие, но 5 штук хватает, чтобы наесться от пуза. Можно и 7 в себя впихнуть, конечно, но тогда очень сложно встать со стула будет :) Если вы ещё не пробовали эти хинкали - бегом в магазин! Не пожалеете :)
  • 21 апреля 2021 09:37 PM Галина Калашникова
    Недавно в" Ермолино"вместо любимых элитных пельменей купила попробовать "сочинские" хинкали(муж уговорил)))...). Да и мне на вид понравились:выглядят качественными, дефектов на тесте я не заметила. Варила я хинкали примерно минут 20(полуфабрикаты я обычно провариваю подольше).После варки они увеличились в обьеме и поэтому чтоб накушаться досыта мне хватило 10 штук(муж конечно съел побольше).На вкус мне хинкали очень понравились:
    не пересолены, в них не так много трав(я её не очень люблю), специи-все как надо и достаточно много мясной начинки.А запах распространяется на весь подъезд!
    Тесто вкусное, проваривается равномерно, достаточное количество бульона внутри, что тоже очень радует!!! Мне кажется, что теперь "сочинские" хинкали будут частым гостем на нашем столе!!! Рекомендую попробовать, только не забудьте прикупить баночку ермолинской сметанки и тогда просто" пальчики оближешь!"Всем приятного аппетита!!! Да, кстати, после "сочинских" хинкалей нет жажды и изжоги, кушайте смело!
  • 20 апреля 2021 01:54 PM Владимир Новицкий
    Купил специально для сравнения с 2-мя ШАХ и ЕРМОЛИНСКИЕ. Так сказать дегустирую. Эти из 3-х продаваемых самые дорогие. По моему не заслуженно, если исходить из вкусности моей шкалы. Первый засып, переварил вероятно, на себя грешил, не в счёт порция. Второй засып, готовность нормальная, но вкус не торкнул, и где сок??? Третий засып, всё как на видео тут, по таймеру. Опять "промах", сока нифига нет, а он в хинкали обязан быть по определению! Начинка по моему суховата. Ещё остались, съем конечно ))) Но мой фаворит ЕРМОЛИНСКИЕ. Самые вкусные и сочные. СОЧИНСКИЕ не сочные.
  • 18 апреля 2021 11:11 PM Анеля Иваниди
    Я мама двух детей, а это миллион дел и хлопот, бывает так закружишься, что и ужин приготовить не успеваешь.
    На такой случай нас выручает морозильная камера и полуфабрикаты Ермолино, вообще очень здорово что всё можно купить в одном месте.
    Муж очень любит пельмени, дети сырники, а моя любовь - это хинкали.
    "Сочинские" хинкали очень сочные, с бульончиком внутри, аппетитные, никогда не развариваются, не слипаются и не надоедают, а ещё если и со сметанкой, ооой!
    Хозяюшки, от души советую, "сочинские" настолько вкусные, что от домашних и не отличишь!
  • 16 апреля 2021 01:38 PM Marinka Beletskaya
    Сегодня купила лучшие хинкали в Ермолино, где тонкое тесто и сочный фарш гармонично слились в одно целое! Ароматные специи, зелень добавляют в эту симфонию вкуса свою неповторимую нотку! Завершающим аккордом становится то, что сочинские хинкали варятся быстро, не слипаются и нравятся всей нашей большой семье!
  • 12 апреля 2021 07:01 AM Юлия Куракова
    Хинкали "Сочинские" - классические, маленькие, нежные, сочные хинкали в тоненьком тесте, очень вкусные. Всегда лежат в морозильнике. Готовим на пару - быстро и просто. Тесто хоть и тоненькое, никогда не рвется, сок остается внутри. Довольны остаются и взрослые, и дети! Со сметанкой просто объядение!
  • 11 апреля 2021 02:12 PM Ирина Пивикова
    Хинкали всегда были чем-то необыденным в нашей семье, казалось, что хорошие хинкали можно найти только на юге, где это блюдо распространенно и является традиционным. Но попробовав хинкали "Сочинские", мы изменили своё мнение. Теперь мы не можем представить свою жизнь без них, и каждый поход в магазин "Ермолино" оканчивается их покупкой. Они стали нашим наркотиком. Своим вкусом хинкали угодили всем членам семьи, в них идеально подобраны специи, а вкус напоминает юга. Благодаря "Ермолино", мы стали фанатами этого блюда!
  • 10 апреля 2021 05:32 PM Анна Евлампиева
    Хинкали Сочинские скажем так- на любителя.Я привыкла, что в хинкали обычно много специй.В этих - нет.
    Тесто хорошее, не толстое( даже у завитков вверху) Хорошо проваривается.Вкус нейтральный.Можно даже сказать, что это детские хинкали, так как детям нельзя много специй и остроты.Не жирные, видимо, за счет мяса курицы.В целом , рекомендую для тех, кто хочет попробовать кавказскую кухню, но не любит специи.
  • 08 апреля 2021 04:58 PM Татьяна Хабибулова
    Не так давно мы открыли для себя хинкали "Сочинские". Раньше покупали только Ермолинские колбасы. И сразу хинкали стали любимцами всей семьи. Прям как у Ольги Картунковой "Какие у них хинкали!!" Реально сочные, вкусные, не забитые специями, крепенькие, ровненькие, гладенькие! Очень приятно и на стол поставить, и в рот положить. Причем полюбились хинкали и детям, и мужу, и даже нашей старой бабушке. Благодарим за продукт!
  • 08 апреля 2021 07:52 AM Елена Калуцкая
    Симпатичные , вкусные, по цене доступные. Спасибо Вам за качественные продукты Вашего производства!!
  • 07 апреля 2021 02:09 PM Анна К.
    Знаете, как приятно, после долгого рабочего дня прийти домой, после тяжёлого рабочего дня. Поставить на плиту кастрюлю с водой, просить щепотку соли, лист лавра, дождаться закипания и бросить хинкали "Сочинские". Хинкали стоят своих денег. Мясо, тесто, всё вкусное. Пару раз сравнивала, ради интереса, с другими представителями, всё равно выходило что-то не так. Так и остались хинкальки в фаворитах.
  • 07 апреля 2021 12:06 PM Юлия Нетесова
    Пробовали три вида Хинкали, которые есть в Ермолино, именно эти больше всего пришлись по вкусу нашей семье, в том числе и деткам очень нравятся. При варке не разваливаются, не слипаются, что немаловажно, начинка не выпадает, очень сочная начинка и вкусненькое тесто. В меру пикантные, не слишком острые, иначе детям давать бы не стала). Уплетают со сметаной за обе щеки).
  • 07 апреля 2021 03:06 AM МАРИНА Чукардина
    Хинкали "Сочинские" - ну очень сочные! Едим мы их на завтрак, на ужин и обед. И папа сыт, и сын-проказник. И ничего вкуснее нет! Здоровая еда - к столу у нас всегда!!!
  • 06 апреля 2021 11:22 PM Марина Поздина
    Это настоящая вкуснятина! Получаются действительно сочные и ароматные. Берём именно эти хинкали, их полюбил муж , и теперь это частый гость в нашем холодильнике! Спасибо за качественный продукт.
  • 06 апреля 2021 09:54 PM Надежда Душенина
    При покупке хинкали мой выбор остановился именно на этом продукте. Начинка вкусная,сочная,причем специй добавлено в меру.Спасибо производителю за реально вкусный продукт.
  • 06 апреля 2021 08:15 PM вера
    после первой покупки,нам очень понравились и щас мы постоянно их берем. они очень сочный и много мяса. дети обожают их.не успеваем брать как дети уже все съедают. могу даже всем своим знакомым посоветовать
  • 06 апреля 2021 08:04 PM Игорь Завьялов
    Из всех хинкали, больше всего нравятся сочинские! Присутствует зелень, которая даёт определённый вкус и сочное мясо в нутри. Тесто приемленной толщины, иногда попадается толстоватый слой теста сверху. Но в целом весьма не плохо!!!
  • 06 апреля 2021 08:04 PM александр бурцев
    Прекрасные хинкали! Главное не переварить и правильно есть. Надо помнить, что Хинкали едят без "верхушки". Их оставляют. А то многие варят до готовности этой "верхушки" и из-за этого хинкали развариваются и весь внутренний бульон вытекает!
  • 06 апреля 2021 07:14 PM Яна Алексеева
    Я - внучка грузина, мой дедушка родился и вырос в Поти. Хинкали люблю с детства. Не всегда хватает времени, чтобы приготовить домашнее блюдо, и как я была рада, когда рядом с моим домом открылся магазин Ермолино. Теперь свежесваренные хинкали со сметаной на моем столе бывают гораздо чаще! Беру "Сочинские", горячие как поцелуй зазнобы, сочные, это целебная еда для моего настроения, прибавляет жизненных сил! Семья поддерживает мой выбор, поэтому килограмма на всех бывает даже мало) Настоящая грузинская еда, советую с чистой совестью.
  • 06 апреля 2021 07:11 PM Алина Т.
    Лет 7 не покупала хинкали , просто потому что если попадались в магазинах , то 90 процентов случая были ужасными , сразу же летели в помойку. Решилась взять хинкали тут , по совету родственников и не прогадала! Безумно вкусные прекрасно сочетаются с Ермолинской сметаной . Беру теперь их только у вас , планирую в дальнейшем попробовать хинкали " Шах" и "Ермолинские " . Всем очень советую к покупке данные хинкали , специи отлично подобраны . Думаю даже дома я бы такие не сделала . Минусов для себя не обнаружила. Фарш хороший , без каких либо лишних "деталей" , тесто имеет приятный вкус . Очень сытные , мне хватает 6 штук с головой ) В общем рекомендую !
  • 06 апреля 2021 12:48 AM Alina Vladislavovna
    Любимые у вас. Один раз посоветовали купить - теперь подсела и постоянно закупаю. Отличной толщины и вкуса тесто, сочная мясная начинка с нежными специями, маслянистый бульон внутри... И со сметанкой... Пишу это и прямо захотелось их поесть)))
    Всем советую хотя бы разок взять на пробу!
  • 05 апреля 2021 03:40 PM Виктория Бердак

    Вчера решила всё-таки попробовать хинкали эти. В основном,покупала пельмени и блинчики в Ермолино. К хинкали,в целом,относилась так себе, пока не попробовала вчера эти хинкали. Очень понравились, никакой химии, мяско прям чувствовалось, мы, 3 взрослых и ребенок 6 лет, объелись конкретно 1 кг. Очень всем понравилось. Но варить я из не умею,они у меня разваливаются в кастрюле,а вот на пару,вообще просто обалденно. Теперь буду с удовольствием пробовать и другие виды хинкали в Ермолино. Всем советую, не пожалеете. И кстати, очень даже бюджетные цены. Молодцы. Так держать.

  • 05 апреля 2021 02:45 PM Галина Олюнина
    Одно из наиболее любимых блюд из ассортимента Ермолино - это хинкали "Сочинские"! Невероятно вкусные, сочные, с гармонично подобранным набором специй. Сами едим с удовольствием и всем советуем!
  • 05 апреля 2021 10:37 AM Светлана Галеева
    не раз уже выручали нас данные хинкали (и вообще вся продукция), когда хочется вкусно покушать, а времени на готовку нет или пришли неожиданно гости. Хинкальки вкусные, не разваливаются при варке, сохраняется сок внутри теста. Фарш нежный, словно все сделали дома. А еще их очень любит наш домашний любимец-йорк, только заметит что мы достаем из сумки пакет с хинкалями, а если сразу не варим, то он в знак протеста будет сидеть около морозильника и жалобно скулеть до тех пор пока ему не сварят желанную вкуснятину! Теперь мы можем с чистой совестью говорить, что продукцию мы любим всей семьей без исключения!!!
  • 05 апреля 2021 05:19 AM Ирина Шмакова
    Обожаем эти хинкали, очень нежные, после варки на столько сочные, что сок вытикает при укусе. Сейчас берем только их. Вся семья любит хинкали, от мала до велика. Иногда даже к приходу друзей берем! Ну и не только их. Желаем Ермолино, не потерять вкус этих хинкалей. И процветания компании.
  • 03 апреля 2021 04:40 PM Екатерина Руденко

    Очень вкусненько!

  • 03 апреля 2021 08:32 AM Миxаил Бранчевский
    Сочные, очень вкусные а главное аппетитные - мне понравились.
  • 02 апреля 2021 07:31 PM Мария Фисенко

    Как я уже сообщала в предыдущих отзывах-мы постоянные гости в Ермолино) уже более 5 лет. И всегда ищем в очередном городе свой любимый магазин. Довольны все и муж и трое детей и бабушку подсадили. Но вот до хинкали мы добрались только в этом году. Мы это супруг и я, так как дети предпочитают пельмени добрые и вареники с картофелем, вишней и сметаной. Что могу сказать-Вкусно, сытно и как всегда по разумной цене) фарш сочный, специй достаточно, тесто, как и у всех продуктов в Ермолино обалденное, такое же, как делаю дома. В принципе, именно благодаря продукции я и перестала делать дома пельмени, вареники, блины ну а и теперь хинкали. И пускай меня закидают тапками, но если продукция вкусная, то зачем тратить время на изготовление самим. Спасибо Вам за сэкономленное время на прогулки и хобби, за разнообразие в выборе, за цену и улыбки продавцов)

  • 02 апреля 2021 07:18 PM Мария Красовская
    Хинкали "СОЧИНСКИЕ", если вы ещё не знакомы с ними то обязательно попробуйте!!! Вкусное тесто которое словно мешочек вмещает в себя сочную начинку из мяса со специями и зеленью и мясного бульона. Они настолько вкусные и сочные что невозможно в них не влюбиться! Я люблю хинкали "СОЧИНСКИЕ".
  • 02 апреля 2021 07:00 PM Ѽ ЛЮДМИЛА ѽ Ҩѻѯѣѳѳѱѧ
    Очень вкусные, сочные и сытные
  • 02 апреля 2021 11:20 AM Марина Павлова
    Вот купила я хинкали
    Сочинские их назвали.
    Отварила,откусила
    И начинка удивила.
    Вкусная такая с зеленью она.
    Вкуса интересного ,мяса очень нежного.
    Быстро сьели мы хинкали.
    Словно в Сочи побывали!
  • 02 апреля 2021 01:46 AM Ирина Мельникова
    Доброй ночи! Хинкали Сочинские-просто объедение. В нашей семье особая любовь к хинкали, муж сам готовит их по праздникам, но!!!!Хинкали Сочинские всегда у нас в морозильной камере присутствуют!
  • 01 апреля 2021 05:40 PM Алена Алена
    Очень вкусные, сочные хинкали! Кушаем всей семьей с огромным аппетитом и удовольствием!
  • 01 апреля 2021 04:16 PM Сергей Смирнов
    "Сочинские" хинкали от Ермолино одно из самых любимых блюд в нашей семье. Их очень удобно готовить. Пока вся семья готовится к ужину, на плите кипит вода и жена отпускает хинкали для готовки. Затем добавляем Ермолинские сметану, кетчуп или майонез и все затихают. Получают удовольствие. Большое спасибо ЕРМОЛИНО
  • 01 апреля 2021 04:05 PM Валентина Есакова
    Хинкали "Сочинские" от Ермолино-шедевр восточной кухни, который пришелся по вкусу нашей семье.Стараемся покупать на праздники и дружеские посиделки с друзьями.А иногда и просто так, когда хочется поднять настроение. Хинкали "Сочинские" дарят нам ощущение счастья и уверенности в завтрашнем дне! Спасибо компании Ермолино за вкус хинкали "Сочинские", который всегда с нами!!!
  • 01 апреля 2021 09:34 AM Marinka Beletskaya
    Здесь подкупает всё- даже название, так как наша семья проживает на Кубани! Поэтому сочинские наши любимые хинкали! Муж просто в восторге! И мне мороки на кухне мало! Сочные, быстро варятся, 10 минут и ужин готов! Кушаем всей семьёй!
  • 01 апреля 2021 06:16 AM Юлия Смышляева
    Отличные хинкалии! Очень вкусные и наша семья их очень любит! Мой сын любит тесто, а мясо не ест, и из-за этого мужу достается двойная порция мяса! А в них и тесто и мясо очень вкусное! Вообщем все довольны и сыты вместе с Ермолино и "Сочинскими" хинкалиями!
  • 31 марта 2021 07:43 PM Иван Коробкин
    Великолепные хинкали! На мой вкус самые вкусные в ассортименте Ермолино.
  • 04 марта 2021 03:50 PM Светлана Лобарева
    Очень сочные, мужу и мне очень нравятся.
  • 22 декабря 2020 10:40 PM Александр

    Очень вкусные. Едим всей семьёй.

  • 22 декабря 2020 10:40 PM Александр

    Очень вкусные. Едим всей семьёй.


Мы в соцсетях

Подписывайтесь на наши страницы в социальных сетях и получайте
новости о ТМ «ЕРМОЛИНО» там, где вам удобно!

Мы в Инстаграм @produktyermolino

и всегда будьте в курсе новых акций, конкурсов, новостей «ЕРМОЛИНО»

Подписаться