Фрикадельки на сковороде

Name: Фрикадельки на сковороде
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 5
Cuisine: русская
Ingredients: Фрикадельки мясные ТМ «ЕРМОЛИНО» 500 г; Молоко пастеризованное, 2,5% ТМ «ЕРМОЛИНО» 100 мл; Горох сушеный 300 г; Лук репчатый 1 шт.; Паста томатная 3 ст. л.; Масло сливочное 82,5% «Традиционное» ТМ «ЕРМОЛИНО» 100 г; Масло растительное 3 ст. л.; Соль по вкусу

Вторые блюда

Автор рецепта

Ольга Викторовна Канунникова, г. Барнаул. Участник конкурса рецептов

11 декабря 2017

Наша семья с удовольствием ест продукцию ТМ «ЕРМОЛИНО». Самое любимое — пельмени «Ермолинские», вареники с вишней, блинчики и фрикадельки. Хочу поделиться рецептом приготовления фрикаделек с гороховым пюре. Фрикадельки по этому рецепту получаются сочные и ароматные! А так как они не жарятся, а только припускаются, их можно есть даже детям.

Распечатать рецепт Оставить комментарий и поставить оценку

Оценило покупателей: 1

Средняя оценка: 5

Отзывы покупателей

Ингредиенты

Фрикадельки мясные ТМ «ЕРМОЛИНО»	500 г
Молоко пастеризованное, 2,5% ТМ «ЕРМОЛИНО»	100 мл
Горох сушеный	300 г
Лук репчатый	1 шт.
Паста томатная	3 ст. л.
Масло сливочное 82,5% «Традиционное» ТМ «ЕРМОЛИНО»	100 г
Масло растительное	3 ст. л.
Соль	по вкусу

Приготовление

Промытый горох засыпать в кастрюлю и залить холодной водой так, чтобы вода покрывала крупу на 2-3 см, и поставить на огонь.
Чтобы горох быстрее разварился, во время варки надо 2-3 раза добавить по 100 г холодной воды.
В конце варки добавляем молоко, масло сливочное, по вкусу соль.
Фрикадельки слегка припускаем на растительном масле.
Затем добавляем мелко нарезанный лук, наливаем воды столько, чтобы она полностью покрыла фрикадельки, добавляем соль, сахар, хмели-сунели, томатную пасту и тушим под крышкой до полной готовности.

Приятного аппетита!

У этого рецепта 262 467 просмотров

Продукты из этого рецепта

Молоко пастеризованное, 2,5%, 1 л

Масло сливочное «Традиционное», 82,5 %

Фрикадельки мясные

Похожие рецепты

Тефтели с клюквенным соусом

Подробнее

10 645

Курица с кабачками в духовке

Подробнее

45 537

Гречка с тушенкой

Подробнее

14 750

Котлеты в духовке в сметанном соусе

Подробнее

50 294

Все рецепты

Отзывы о продуктах «ЕРМОЛИНО»

Уже не раз покупали паштет в "Ермолино". Съедается буквально за раз. Вкус на высоте. Отличный классический паштет! Однородный и нежный. По соли и специям сбалансировано отлично! Намазывается на хлеб прекрасно. Буквально за одну минуту можно приготовить вкусный и сытный перекус.

Екатерина, г. Ногинск

По моему мнению это — лучшая Докторская колбаса. И очень здорово, что за ней не надо ездить за тридевять земель, а можно купить прямо рядом с домом. Приятно, что продают колбасу на развес. Каждый может взять столько, сколько ему нужно. У колбасы ярко выраженный мясной вкус и хорошая текстура. Качество на твердую пятерку и очень приятная цена.

Светлана, г. Балашиха

Самые вкусные котлетки-полуфабрикаты. Очень вкусные, мясные! Нравятся всей нашей семье. И по деньгам нормально но выходит. Балую родных котлетками почти каждую неделю. И с фаршем возиться не надо! Быстро, вкусно и удобно!

Елена, г. Екатеринбург