Фирменные Магазины

Фрикадельки с гороховым пюре


Основные блюда

Автор рецепта
Ольга Викторовна Канунникова, г. Барнаул. Участник конкурса рецептов
11 декабря 2017

Наша семья с удовольствием ест продукцию ТМ «ЕРМОЛИНО». Самое любимое — пельмени «Ермолинские», вареники с вишней, блинчики и фрикадельки. Хочу поделиться рецептом приготовления фрикаделек с гороховым пюре. Фрикадельки по этому рецепту получаются сочные и ароматные! А так как они не жарятся, а только припускаются, их можно есть даже детям. 

Ингредиенты

Фрикадельки мясные ТМ «ЕРМОЛИНО»
500 г
Молоко ТМ «ЕРМОЛИНО»
100 мл
Горох сушеный
300 г
Лук репчатый
1 шт.
Паста томатная
3 ст. л.
Масло сливочное ТМ «ЕРМОЛИНО»
100 г
Масло растительное
3 ст. л.
Соль, сахар, хмели-сунели
по вкусу

Приготовление

  1. Промытый горох засыпать в кастрюлю и залить холодной водой так, чтобы вода покрывала крупу на 2-3 см, и поставить на огонь.
  2. Чтобы горох быстрее разварился, во время варки надо 2-3 раза добавить по 100 г холодной воды.
  3. В конце варки добавляем молоко, масло сливочное, по вкусу соль.
  4. Фрикадельки слегка припускаем на растительном масле.
  5. Затем добавляем мелко нарезанный лук, наливаем воды столько, чтобы она полностью покрыла фрикадельки, добавляем соль, сахар, хмели-сунели, томатную пасту и тушим под крышкой до полной готовности.  

Приятного аппетита!

У этого рецепта 256 703 просмотрa


Ваше мнение очень важно для нас.
Будьте первым, кто оставит тут комментарий.


Продукты из этого рецепта

Похожие рецепты

Отзывы о продуктах «ЕРМОЛИНО»

Мои дети обожают конфеты  ермолинские. Хотя я хожу туда за полуфабрикатами в первую очередь. Это самые лучшие пельмени! Блины с начинками…, всегда куча вариантов для горячего ужина дома по-быстренькому! ну и конфеты беру для детей там само собой, это уже традиция. Всем советую заглядывать в магазинчики Ермолино. С виду, может и неприметный, но очень много вкусного там всегда!


Алевтина, г. Курск

Моя соседка в Ермолино работает, я по ее рекомендации стала захаживать в магазин. Отличная продукция. Вкусно, разнообразно всё. Жалко, что новинки не все у нас сразу же появляются, приходиться подождать. Очень нравятся ваши макароны, не развариваются, не слипаются. Всё как надо. Я вообще макаронная душа, ваши считаю очень хорошими. Скоро дача начнется, тушеночка ваша просто спасение! Всё вкусно очень!

Светлана, г. Челябинск

Светлана, г. Челябинск

Сейчас мало осталось таких магазинчиков, в основном везде эти большие супермаркеты. А мне нравится по старинке, чтобы не лазать самой по полкам. Поэтому я хожу в “Ермолино”, тем более что недавно новый магазинчик открыли, прямо через дорогу от нас. На товарах понятные ценники, а если только завезли, то девочки всегда подскажут, что почем и посоветуют, что взять. Лежалого никогда ничего не бывает. Очень нравится ряженка и творог. Видно, что все натуральное.

Людмила, г. Волгоград
Мы в соцсетях

Подписывайтесь на наши страницы в социальных сетях и получайте
новости о ТМ «ЕРМОЛИНО» там, где вам удобно!

Мы в Инстаграм @produktyermolino

и всегда будьте в курсе новых акций, конкурсов, новостей «ЕРМОЛИНО»

Подписаться