Фирменные Магазины

Классическая ватрушка с творогом


Выпечка

Классическая ватрушка с творогом — это пышная, аппетитная булочка с нежной начинкой из натурального творога и легким ванильным ароматом. Побалуйте своих близких сладкими ватрушками, которые можно приготовить не только из дрожжевого, но и из слоеного теста.

А если дополнить пышную выпечку ягодами и лепестками миндаля, то получится отличный праздничный десерт к Пасхе.

Ингредиенты

Молоко пастеризованное, 3,2% ТМ «ЕРМОЛИНО»
200 мл
Масло сливочное 82,5% «Традиционное» ТМ «ЕРМОЛИНО»
100 г
Сметана 20% ТМ «ЕРМОЛИНО»
100 г
Творог 9% ТМ «ЕРМОЛИНО»
500 г
Сахар
250 г
Дрожжи сухие
10 г
Яйца
3 шт.
Мука
450 г
Ванильный сахар
2 ч. л.
Соль
¼ ч. л.
Ягоды
для украшения
Миндаль
для украшения

Приготовление

  1. В глубокую миску высыпать дрожжи, добавить теплое молоко, 1 ст. л. сахара и 1 ст. л. муки.
  2. Все хорошо перемешать, накрыть полотенцем и убрать в теплое место на 15 минут.
  3. Сливочное масло растопить.
  4. После того, как смесь настоится, добавить 100 г сахара, растопленное масло, два яйца и оставшуюся муку.
  5. Все перемешать и дать настояться в течение 1 часа в теплом месте.
  6. Творог смешать с оставшимся сахаром, в т. ч. ванильным, сметаной, яйцом и измельчить погружным блендером.
  7. Из готового теста сформировать небольшие шарики, сделать углубления и заполнить творогом. Выпекать 25 минут в духовке при температуре 180 °C.
  8. Готовую выпечку можно украсить ягодами и лепестками миндаля.

Приятного аппетита!

У этого рецепта 7 891 просмотр


Ваше мнение очень важно для нас.
Будьте первым, кто оставит тут комментарий.


Продукты из этого рецепта

Похожие рецепты

Отзывы о продуктах «ЕРМОЛИНО»

Самые вкусные котлетки-полуфабрикаты. Очень вкусные, мясные! Нравятся всей нашей семье. И по деньгам нормально но выходит. Балую родных котлетками почти каждую неделю. И с фаршем возиться не надо! Быстро, вкусно и удобно!

Елена, г. Екатеринбург

Всегда беру голубцы в "Ермолино". Безумно вкусные! Начинка прям как я люблю: рис с мясом. Начинки всегда много. Голубцы завёрнуты крепко и не рвутся, когда их обжариваешь. Так что готовить одно удовольствие. А есть вдвойне удовольствие!

Светлана, г. Краснодар

Наконец-то ваши магазины появились в Москве! Меня радуют ваши новинки, постоянно что-то вкусненькое появляется. Просто бесподобная кондитерка, пирожные, круассаны, тортики. Всё вкусно, свежее. Новые колбасы покорили моё сердце. Сыровяленые и сырокопченые просто бесподобны! Благодарим за вашу прекрасную продукцию! Развития и роста!

Маргарита, г. Москва

и всегда будьте в курсе новых акций, конкурсов, новостей «ЕРМОЛИНО»

Подписаться
Включить уведомления в браузере?