Шопский салат

Name: Шопский салат
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: европейская
Ingredients: Сыр рассольный «Фетто» ТМ «ЕРМОЛИНО» 200 г; Масло сливочное 82,5% «Традиционное» ТМ «ЕРМОЛИНО» 20 г; Помидор 300 г; Болгарский перец 500 г; Острый перец 1 стручок; Огурец свежий 200 г; Лук репчатый 1 шт.; Маслины без косточек 100 г; Петрушка 1 пучок; Оливковое масло 60 мл; Соль по вкусу; Уксус столовый по вкусу

Салаты

Автор рецепта

Жанна Андрух, г. Аксай

14 февраля 2024

Шопский салат — яркий, красивый и аппетитный! Лёгкий, полезный — лучшее сочетание свежих овощей и ермолинского сыра «Фетто»! Шопский салат станет прекрасным украшением праздничного стола и ярким дополнением повседневного.

Распечатать рецепт Оставить комментарий и поставить оценку

Ингредиенты

Сыр рассольный «Фетто» ТМ «ЕРМОЛИНО»	200 г
Масло сливочное 82,5% «Традиционное» ТМ «ЕРМОЛИНО»	20 г
Помидор	300 г
Болгарский перец	500 г
Острый перец	1 стручок
Огурец свежий	200 г
Лук репчатый	1 шт.
Маслины без косточек	100 г
Петрушка	1 пучок
Оливковое масло	60 мл
Соль	по вкусу
Уксус столовый	по вкусу

Приготовление

Сладкий перец вымыть, обсушить, смазать сливочным маслом и выложить на противень, накрытый фольгой.
Запекать в духовке, разогретой до 200 градусов, в течение 15-20 минут (кожица должна слегка подгореть).
Готовый перец переложить в полиэтиленовый пакет и охладить 15 минут.
Снять кожицу с перцев и порезать тонкой соломкой.
Сыр «Фетто», помидоры и огурцы нарезать небольшими кубиками.
Лук и острый перец порезать тонкими полукольцами, петрушку мелко нашинковать.
Все ингредиенты переложить в миску, добавить маслины, посолить, добавить уксус по вкусу и оливковое масло, перемешать.

Приятного аппетита!

У этого рецепта 3 153 просмотрa

Продукты из этого рецепта

Масло сливочное «Традиционное», 82,5 %

Сыр рассольный «Фетто»

Похожие рецепты

Салат с колбасным сыром

Подробнее

1 562

Салат со сметаной

Подробнее

266 796

Вкусный салат на праздничный день

Подробнее

123 784

Салат с курицей и грибами

Подробнее

5 546

Все рецепты

Отзывы о продуктах «ЕРМОЛИНО»

Самые вкусные котлетки-полуфабрикаты. Очень вкусные, мясные! Нравятся всей нашей семье. И по деньгам нормально но выходит. Балую родных котлетками почти каждую неделю. И с фаршем возиться не надо! Быстро, вкусно и удобно!

Елена, г. Екатеринбург

Всегда беру голубцы в "Ермолино". Безумно вкусные! Начинка прям как я люблю: рис с мясом. Начинки всегда много. Голубцы завёрнуты крепко и не рвутся, когда их обжариваешь. Так что готовить одно удовольствие. А есть вдвойне удовольствие!

Светлана, г. Краснодар

Наконец-то ваши магазины появились в Москве! Меня радуют ваши новинки, постоянно что-то вкусненькое появляется. Просто бесподобная кондитерка, пирожные, круассаны, тортики. Всё вкусно, свежее. Новые колбасы покорили моё сердце. Сыровяленые и сырокопченые просто бесподобны! Благодарим за вашу прекрасную продукцию! Развития и роста!

Маргарита, г. Москва