Тыква с мясом

Name: Тыква с мясом
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 2
Cuisine: американская
Ingredients: Тефтели мясные с овощами ТМ «ЕРМОЛИНО» 20 шт.; Сыр рассольный «Фетто» ТМ «ЕРМОЛИНО» 100 г; Тыква 1-2 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Болгарский перец 1 шт.; Чеснок свежий 3 шт.; Кедровые орешки 30 г; Зира 2 ч. л.; Куркума молотая 2 ч. л.; Корица молотая 0,5 ч. л.; Кинза свежая 0,5 ч. л.; Соль по вкусу

Вторые блюда

Автор рецепта

Жанна Андрух, г. Аксай

30 октября 2023

Тыква с мясом — идеальное осеннее блюдо. Тыква не только вкусная, но и очень полезная. Можно найти немало рецептов приготовления тыквы — от простых до более сложных. Приготовьте очень сытное и аппетитное блюдо с тыквой, мясными тефтелями ТМ «ЕРМОЛИНО» и сыром рассольным «Фетто». А ароматные приправы и кедровые орешки добавят изысканности и подарят вам истинное удовольствие в осенний день.

Распечатать рецепт Оставить комментарий и поставить оценку

Ингредиенты

Тефтели мясные с овощами ТМ «ЕРМОЛИНО»	20 шт.
Сыр рассольный «Фетто» ТМ «ЕРМОЛИНО»	100 г
Тыква	1-2 шт.
Лук репчатый	1 шт.
Болгарский перец	1 шт.
Чеснок свежий	3 шт.
Кедровые орешки	30 г
Зира	2 ч. л.
Куркума молотая	2 ч. л.
Корица молотая	0,5 ч. л.
Кинза свежая	0,5 ч. л.
Соль	по вкусу

Приготовление

Для приготовления этого блюда лучше взять две небольшие тыквы или одну среднюю.
Тыкву вымыть, срезать шляпку и очистить от семечек и волокон.
Духовку предварительно разогреть до 180 градусов.
Тыкву посолить, поперчить и смазать растительным маслом изнутри. Запекать 30 минут до мягкости, поставив на пекарскую бумагу срезом вверх.
Приготовить начинку для тыквы: лук и сладкий перец порезать кубиками, чеснок мелко нарубить.
Обжарить лук и перец на растительном масле до мягкости, затем добавить чеснок и остальные приправы и зелень.
Всё перемешать, добавить тефтели и обжарить еще 5 минут.
Запечённую тыкву достать из духовки и немного остудить.
С помощью ложки достать немного мякоти, нарезать на небольшие кусочки и перемешать с начинкой.
Начинку положить внутрь тыквы, сверху посыпать кедровыми орешками и нарезанным кубиками рассольным сыром.
Поставить запекаться еще на 10 минут.

Приятного аппетита!

У этого рецепта 5 570 просмотров

Продукты из этого рецепта

Тефтели мясные с овощами

Сыр рассольный «Фетто»

Похожие рецепты

Тефтели с овощами на сковороде

Подробнее

253 366

Омлет с помидорами в духовке

Подробнее

14 108

Картофельная запеканка с сосисками и сыром

Подробнее

11 549

Пельмени запеченные в горшочке

Подробнее

14 058

Все рецепты

Отзывы о продуктах «ЕРМОЛИНО»

Уже не раз покупали паштет в "Ермолино". Съедается буквально за раз. Вкус на высоте. Отличный классический паштет! Однородный и нежный. По соли и специям сбалансировано отлично! Намазывается на хлеб прекрасно. Буквально за одну минуту можно приготовить вкусный и сытный перекус.

Екатерина, г. Ногинск

По моему мнению это — лучшая Докторская колбаса. И очень здорово, что за ней не надо ездить за тридевять земель, а можно купить прямо рядом с домом. Приятно, что продают колбасу на развес. Каждый может взять столько, сколько ему нужно. У колбасы ярко выраженный мясной вкус и хорошая текстура. Качество на твердую пятерку и очень приятная цена.

Светлана, г. Балашиха

Самые вкусные котлетки-полуфабрикаты. Очень вкусные, мясные! Нравятся всей нашей семье. И по деньгам нормально выходит. Балую родных котлетками почти каждую неделю. И с фаршем возиться не надо! Быстро, вкусно и удобно!

Елена, г. Екатеринбург