Тыква с мясом

Name: Тыква с мясом
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 2
Cuisine: американская
Ingredients: Тефтели мясные с овощами ТМ «ЕРМОЛИНО» 20 шт.; Сыр рассольный «Фетто» ТМ «ЕРМОЛИНО» 100 г; Тыква 1-2 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Болгарский перец 1 шт.; Чеснок свежий 3 шт.; Кедровые орешки 30 г; Зира 2 ч. л.; Куркума молотая 2 ч. л.; Корица молотая 0,5 ч. л.; Кинза свежая 0,5 ч. л.; Соль по вкусу; Растительное масло 3 ст. л.

Вторые блюда

Автор рецепта

Жанна Андрух, г. Аксай

30 октября 2023

Тыква с мясом — идеальное осеннее блюдо. Тыква не только вкусная, но и очень полезная. Можно найти немало рецептов приготовления тыквы — от простых до более сложных. Приготовьте очень сытное и аппетитное блюдо с тыквой, мясными тефтелями ТМ «ЕРМОЛИНО» и сыром рассольным «Фетто». А ароматные приправы и кедровые орешки добавят изысканности и подарят вам истинное удовольствие в осенний день.

Распечатать рецепт Оставить комментарий и поставить оценку

Ингредиенты

Тефтели мясные с овощами ТМ «ЕРМОЛИНО»	20 шт.
Сыр рассольный «Фетто» ТМ «ЕРМОЛИНО»	100 г
Тыква	1-2 шт.
Лук репчатый	1 шт.
Болгарский перец	1 шт.
Чеснок свежий	3 шт.
Кедровые орешки	30 г
Зира	2 ч. л.
Куркума молотая	2 ч. л.
Корица молотая	0,5 ч. л.
Кинза свежая	0,5 ч. л.
Соль	по вкусу
Растительное масло	3 ст. л.

Приготовление

Для приготовления этого блюда лучше взять две небольшие тыквы или одну среднюю.
Тыкву вымыть, срезать шляпку и очистить от семечек и волокон.
Духовку предварительно разогреть до 180 градусов.
Тыкву посолить, поперчить и смазать растительным маслом изнутри. Запекать 30 минут до мягкости, поставив на пекарскую бумагу срезом вверх.
Приготовить начинку для тыквы: лук и сладкий перец порезать кубиками, чеснок мелко нарубить.
Обжарить лук и перец на растительном масле до мягкости, затем добавить чеснок и остальные приправы и зелень.
Всё перемешать, добавить тефтели и обжарить еще 5 минут.
Запечённую тыкву достать из духовки и немного остудить.
С помощью ложки достать немного мякоти, нарезать на небольшие кусочки и перемешать с начинкой.
Начинку положить внутрь тыквы, сверху посыпать кедровыми орешками и нарезанным кубиками рассольным сыром.
Поставить запекаться еще на 10 минут.

Приятного аппетита!

У этого рецепта 1 754 просмотрa

Продукты из этого рецепта

Тефтели мясные с овощами

Сыр рассольный «Фетто»

Похожие рецепты

Котлеты с картошкой в духовке

Подробнее

10 729

Макароны по-флотски с тушенкой

Подробнее

695 320

Тыква с курицей

Подробнее

2 448

Куриная печень с овощами

Подробнее

7 595

Все рецепты

Отзывы о продуктах «ЕРМОЛИНО»

Самые вкусные котлетки-полуфабрикаты. Очень вкусные, мясные! Нравятся всей нашей семье. И по деньгам нормально но выходит. Балую родных котлетками почти каждую неделю. И с фаршем возиться не надо! Быстро, вкусно и удобно!

Елена, г. Екатеринбург

Всегда беру голубцы в "Ермолино". Безумно вкусные! Начинка прям как я люблю: рис с мясом. Начинки всегда много. Голубцы завёрнуты крепко и не рвутся, когда их обжариваешь. Так что готовить одно удовольствие. А есть вдвойне удовольствие!

Светлана, г. Краснодар

Наконец-то ваши магазины появились в Москве! Меня радуют ваши новинки, постоянно что-то вкусненькое появляется. Просто бесподобная кондитерка, пирожные, круассаны, тортики. Всё вкусно, свежее. Новые колбасы покорили моё сердце. Сыровяленые и сырокопченые просто бесподобны! Благодарим за вашу прекрасную продукцию! Развития и роста!

Маргарита, г. Москва