Заливной пирог с мясом

Name: Заливной пирог с мясом
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Russian
Ingredients: Фрикадельки мясные ТМ «ЕРМОЛИНО» 17 шт.; Кефир 2,5% ТМ «ЕРМОЛИНО» 180 мл; Молоко пастеризованное, 2,5% ТМ «ЕРМОЛИНО» 80 мл; Масло сливочное 82,5% «Традиционное» ТМ «ЕРМОЛИНО» 25 г; Сыр фасованный «Ермолинский» ТМ «ЕРМОЛИНО» 100 г; Яйцо куриное 3 шт.; Соль щепотка; Сахар 1 ч. л.; Мука пшеничная 200 г; Разрыхлитель 8 г; Зелень петрушки по вкусу

Выпечка

Заливной пирог с мясом — это идеальное блюдо для сытного обеда или ужина в кругу семьи. Нежное тесто на кефире с молоком, аппетитные мясные фрикадельки и расплавленный сыр создают гармоничный вкус, который оценят все. А благодаря простым ингредиентам и легкому способу приготовления, этот пирог станет вашим любимым рецептом на каждый день!

Распечатать рецепт Оставить комментарий и поставить оценку

Ингредиенты

Фрикадельки мясные ТМ «ЕРМОЛИНО»	17 шт.
Кефир 2,5% ТМ «ЕРМОЛИНО»	180 мл
Молоко пастеризованное, 2,5% ТМ «ЕРМОЛИНО»	80 мл
Масло сливочное 82,5% «Традиционное» ТМ «ЕРМОЛИНО»	25 г
Сыр фасованный «Ермолинский» ТМ «ЕРМОЛИНО»	100 г
Яйцо куриное	3 шт.
Соль	щепотка
Сахар	1 ч. л.
Мука пшеничная	200 г
Разрыхлитель	8 г
Зелень петрушки	по вкусу

Приготовление

В миске смешать яйца, соль, сахар, кефир и молоко.
Растопить сливочное масло (в микроволновке или на водяной бане), добавить к жидкой смеси и хорошо размешать.
Муку просеять, добавить разрыхлитель и постепенно ввести в тесто, тщательно перемешивая, чтобы не было комочков. Консистенция должна быть как у густой сметаны.
Форму для выпечки застелить пергаментом или смазать маслом.
Выложить фрикадельки, залить тестом, равномерно распределяя.
Поставить в разогретую до 160°C духовку на 40 минут.
Достать форму, посыпать тертым сыром и вернуть в духовку еще на 10 минут, чтобы сыр расплавился.
Готовый пирог посыпать свежей зеленью. Подавайте теплым!

Приятного аппетита!

У этого рецепта 1 595 просмотров

Продукты из этого рецепта

Молоко пастеризованное, 2,5%, 1 л

Масло сливочное «Традиционное», 82,5 %

Фрикадельки мясные

Кефир, 2,5%, 1000 г

Сыр фасованный «Ермолинский»

Похожие рецепты

Кекс в чашке в микроволновке

Подробнее

297 955

Мандариновый десерт с зефиром

Подробнее

4 202

Котлета в тесте «Ермолинские поросята»

Подробнее

111 903

Творожный пирог в мультиварке

Подробнее

127 346

Все рецепты

Отзывы о продуктах «ЕРМОЛИНО»

Уже не раз покупали паштет в "Ермолино". Съедается буквально за раз. Вкус на высоте. Отличный классический паштет! Однородный и нежный. По соли и специям сбалансировано отлично! Намазывается на хлеб прекрасно. Буквально за одну минуту можно приготовить вкусный и сытный перекус.

Екатерина, г. Ногинск

По моему мнению это — лучшая Докторская колбаса. И очень здорово, что за ней не надо ездить за тридевять земель, а можно купить прямо рядом с домом. Приятно, что продают колбасу на развес. Каждый может взять столько, сколько ему нужно. У колбасы ярко выраженный мясной вкус и хорошая текстура. Качество на твердую пятерку и очень приятная цена.

Светлана, г. Балашиха

Самые вкусные котлетки-полуфабрикаты. Очень вкусные, мясные! Нравятся всей нашей семье. И по деньгам нормально но выходит. Балую родных котлетками почти каждую неделю. И с фаршем возиться не надо! Быстро, вкусно и удобно!

Елена, г. Екатеринбург