Яблочное суфле — нежный и полезный десерт. Его можно делать круглый год, но особенно актуально — в сезон яблок. В зависимости от того, насколько яблоки сладкие или кислые, количество сахара регулируйте на свой вкус. Готовьте с удовольствием и угощайте близких и гостей.

Сырные вафли — ароматная и сытная альтернатива сладкой выпечке. Подавайте их со сметаной, зеленью или плавленым сыром — это всегда вкусно и очень аппетитно. А если положить сверху ломтик ветчины или буженины, вафли превратятся в эффектный и сытный бутерброд.

Палочки из кабачков — необычная подача любимого овоща. Хрустящие палочки в сырной панировке станут отличной горячей закуской или сочным гарниром к мясу. Готовятся быстро и просто, никаких сложных ингредиентов не требуется. Подавать можно с вашим любимым соусом, а лучше — с несколькими на выбор.

Смузи из дыни получается густым, вкусным и сладким. Однако сладость напитка напрямую зависит от спелости дыни и банана — поэтому количество мёда вы можете регулировать по своему вкусу. А если предпочитаете более жидкую консистенцию, просто добавьте чуть больше биойогурта.

Рулетики из баклажанов с сыром и помидорами — аппетитная холодная закуска, которую при желании можно подать и теплой. Сочетание баклажанов, сыра, чеснока и майонеза — всегда беспроигрышное, а сметана в начинке делает вкус еще нежнее и воздушнее.

Арбузный коктейль — вкусный, освежающий и по-настоящему летний напиток. В сезон арбузов попробуйте сделать что-то особенное с этой сочной ягодой. Только три ингредиента и блендер — и натуральный вкус лета готов.

Десерт из ряженки — легкое кремовое лакомство с мягким вкусом тепленого молока и теплым уютным ароматом меда и ванили. Голубика, запеченная на дне десерта, ведет себя как ягодное варенье — добавляет приятный кисло-сладкий контраст, который не дает десерту быть приторным.

Когда хочется, чтобы десерт был особенно нежным, стоит включить фантазию, добавив к ней немного персиков и мороженого. Благодаря этому сочетанию, вы получите настоящее пирожное, но совсем без теста. Отберите несколько твердых персиков и подготовьте ваш любимый пломбир без добавок.