Этот вопрос задают, в основном, те, кто понимает, что не успеет употребить продукт до истечения срока годности. И действительно, «ну не выбрасывать же»!

А правда, что делать? Читайте в статье.

Готовить курицу можно по-разному: варить, жарить, запекать, коптить и вялить. Cложно найти более универсальное мясо, чем курица, которое вкусно в любом виде. Но почему мы выбрали тему «запекание»?

Во-первых, для многих это самый вкусный способ. А во-вторых, он потребует от вас больше внимания, но и результат вы получите наилучший.

Итак, запекаем курицу в духовке. Немного правил.

Колбасные изделия — большая категория продовольственных товаров, но не все они называются именно колбасой. Здесь нам встречаются и сардельки, и паштеты, и ветчина. А вы никогда не задавались вопросом, чем отличается ветчина от колбасы?

Для многих понятия гриль и барбекю означают одно и то же: жарить мясо на огне. А тем не менее это не так, и существует целый ряд гастрономических отличий, о которых мы расскажем.

Приготовление супов, заправленных сыром, стало очень популярным в последнее время. Кто-то использует сыр вместо мяса, а кто-то хочет добавить особенного вкуса привычному блюду. Какой сыр выбрать для вкусного сырного супа?

Все, кто хотя бы когда-то интересовался составом продуктов, знают, что мармеладная консистенция получается благодаря наличию в нем желатина, агар-агара или пектина. Но, оказывается, эти компоненты — не простые желеобразователи, а даже очень полезные вещества.

Речь пойдет о пектине и его пользе для организма.

Необязательно быть плохой хозяйкой, чтобы пересолить блюдо. Ведь это может произойти по разным причинам.

Но это не значит, что все пропало. Рассказываем, как можно спасти пересоленный суп.

Посвящается всем любителям вкусных пирожков и не только их. Расскажем, как приготовить тесто на кефире. Почему именно на кефире? Потому что так его можно сделать тонким, нежным и, конечно, вкусным.